Description
Welkom bij Ciao tutti’s kerstpodcast! Kruip heerlijk thuis in je luie stoel, liefst bij een knisperende open haard, met warme chocolademelk en een plak panettone binnen handbereik, terwijl je luistert naar de tradities die je helemaal in de stemming brengen voor een Italiaans kerstfeest.
Saskia heeft de mooiste verhalen verzameld over elementen die onmisbaar zijn voor een Italiaanse kerst, zoals geurige panettone en levendige kerststallen. Ook neemt ze je mee naar onder meer Milaan, Turijn en Napels, steden die in aanloop naar de feestdagen nog magischer zijn dan anders. Uiteraard laat ze ook fragmenten uit de mooiste Italiaanse kerstliedjes horen, van Nat King Cole tot Andrea Bocelli.
In deze podcast neemt Saskia je mee op een heerlijke ontdekkingstocht in Bologna.
Bologna is de stad van grootse piazza’s, van verse pasta en van kilometers aan portici, van scheve torens en van mortadella. Bologna heeft niet voor niets de bijnaam la grassa, ‘de vette’. Die bijnaam dankt de stad...
Published 06/15/23
In deze aflevering nemen we je mee naar Ravello, naar de kookschool van Mamma Agata. In haar keuken komen de smaken, geuren en kleuren van de Amalfikust samen in de allerlekkerste, traditionele Italiaanse gerechten.
Als je hier een kookworkshop volgt, maak je samen met Chiara, de dochter van...
Published 07/13/22