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Academia Cake
Cocina con alma
Mi nombre es Constanza, soy chef de profesión y quiero invitarte a descubrir conmigo una nueva forma de ver la gastronomía.
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En este episodio, hablaremos del ingrediente escencial para realizar pan, ya sé, me dirás que existen los panes con masa madre, pero alto. La masa madre también es un leudante, sólo que está hecho de forma artesanal y no industrial...No os confundais, es más sano, pero sigue siendo levadura. Así...
Published 11/02/20
Published 11/02/20
Hoy hablamos de una fruta que se roba las miradas en esta temporada, es linda y sabrosa. Pura Vitamina C para no resfriarse. ¿Sabes cual es?
Published 08/28/20
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