Pour se faire connaître et se démarquer, la communication est un passage obligé dans la construction et la valorisation de son image. Sur les conseils de leur agence de communication, Martin et Robinson se confient sur leur plan d’attaque et leurs interrogations : Comment réagir face aux retours négatifs ? Miser sur le storytelling ou mettre en avant l’offre et le cadre du restaurant ?  Commencer est une émission de Nouvelles Écoutes, incarnée par Martin et Robinson Roy. Mixage Paul de Cursay. Montage et coordination Ashley Tola.