本期节目是中国穆斯林美食系列节目之北京涮羊肉。豪萨语部外籍记者法蒂玛（Fatimah Inuwa Jibril）来到在京城极具知名度和美誉度的南门涮肉，品尝中国独有的清真美食——涮羊肉。鲜嫩的羊肉，丰富的菜品，精致的小料，令人流连忘返。