【本集介紹】
實境料理節目《黑白大廚》中的地獄豆腐關卡看得我和選手一樣緊張!豆腐究竟能做出多少料理呢?豆腐是怎麼製作的,如此簡單的豆腐又是如何成為發揚光大的食物的?本集與凱莉媽一起聊聊豆腐這個食物!
【這一集你將會聽到】
其實不是很愛吃豆腐,家裡常出現的現成的芙蓉豆腐,凱莉媽則是愛吃臭豆腐和麻辣豆腐!
豆腐到底是怎麼做成的?出乎意料地,凱莉媽超了解豆腐製作流程!
豆花和豆腐很像,但是真奇怪,我只愛吃豆花不愛吃豆腐!
聊聊各個國家出現的豆腐料理,以及為什麼越來越多人吃豆腐的原因
煎豆腐每次都沾鍋底,吃鐵板燒忍不住問師傅豆腐怎麼煎才不會沾鍋,學到一招!
麻婆豆腐超下飯,教你如何五分鐘上菜麻婆豆腐, 讓家人把飯吃光光!
【🍷斗內 mommy juice】
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村子裡的凱莉哥
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