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Mi amigo Abelardo es un reconocido catador de vinos. Dos días en semana afina sus sentidos y se esfuerza en el análisis organoléptico de los colores, los aromas y los sabores. Pero la verdadera cata la tiene Abelardo, dos días a la semana, cuando regresa a su casa.
En Isla Cristina encontramos las Salinas del Alemán Biomaris, una explotación de sal con casi 75 años de historia. Un poco más al norte buscamos la IGP Cordero de Extremadura. Y en nuestra sección Los Mejores Vinos de España destacamos hoy uno de los mejores vinos del mundo: el Pinea, de la DO...
Published 04/17/21
En el sector del vino, Italia es el líder mundial en la producción con 47 millones de hectolitros. Le siguen Francia y España con 43 millones. Estos tres países facturan algo más de la mitad de los casi 30.000 millones anuales que mueve el vino en el mundo. En el último consejo de ministros de la...
Published 03/29/21