Description
Всем привет, в эфире второй сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости», и я Евгения Озерная.
Дагестан - страна гор с древней культурой и захватывающими дух пейзажами. С гостеприимными людьми и отличными винами.
Наверное, Женя, ты хотела сказать коньяками? А вот и нет, именно винами. Которые уже седьмой сезон здесь делает уникальный в своем роде, современный винный проект «Дербент Вино» или «Дербенская винодельческая компания», как он официально называется.
Сегодня у меня в гостях главный винодел проекта Шамиль Алиев, с которым мы говорим о традициях дагестанского виноделия, об уникальных виноградниках и терруарах, людях вина и винах, которые умеют удивлять.
Я очень рада, что Шамиль побывал в моей студии. Знаете, бывают такие люди, рядом с которыми чувствуешь уверенность в том, что все хорошо и правильно. Мудрый, интересный, заряжающий, все это о Шамиле.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграм-канал винодельни «Дербент Вино» https://t.me/derbentwine
Наши музыкальные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio
Всем привет, в эфире второй сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости», и я Евгения Озерная.
Сыр и вино давно и счастливо идут рука об руку, но если тему российского виноделия мы в этом подкасте обсуждали множество раз, то тему сыроделия не затрагивали вовсе. А все почему? Да...
Published 07/15/24
Всем привет, в эфире второй сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости», и я Евгения Озерная.
Органическое виноделие в Крыму. Что это такое - веяние моды или философия?
Как приставка «органическое» влияет на покупательский интерес, а как на качество вина?
Сложно ли получить...
Published 06/26/24