Med Heartland Festival som bagtæppe blev Kasper Tidemann fra Alefarm Brewing sat i stævne. Det blev til et meget anderledes - men forhåbentlig også underholdende - afsnit med en masse afbrydelser bl.a. af det danske luftforsvar. Kasper fortæller om bryggeriets rejse, der starter i Tikøb, henover en besværlig udlejer i Køge til Lunikvej i Greve, hvor de har til huse i dag med taproom og et stadig mere omfattende fadlagringsprogram.