Herslev Bryghus
Listen now
Description
Ude på landet, hvor markerne dominerer det fredsomme landskab, finder vi Herslev Bryghus.
Her har Herslev Bryghus ligget siden 2004, hvor grundlæggeren Tore Jørgensen valgte, at hans bondegård havde et andet raison d'être end de omkringliggende gårde.
Hvorfor han hellere ville have en besætning af ølentusiaster end grise i sine stalde, kan du høre mere om i dette afsnit.
More Episodes
På en gård i Nordsjælland – tilbage i forrige årtusinde – tog en visionær forsker fra Landbohøjskolen en modig beslutning om, at omsætte sin teoretiske viden til praksis ved at skabe et økologisk bryggeri, hvor malt og humle dyrkes på egne marker.
I dag kendes bryggeriet som Kølster Malt...
Published 11/01/24
Published 11/01/24
I en lille østjysk by tæt på Skanderborg, hvor livet synes at gå sin stille og rolige gang, nærmest gemmer Danmarks bedste bryggeri 2023 sig.
Her er nemlig plads til kreativ udfoldelse udenfor storbyernes uendelig tørst efter humlet IPA'er.
Dette er historien om, hvordan Observatoriet opstod...
Published 09/01/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
