Description
Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective.
Christian Skovdahl Andersen som står bag Beer Here, Penyllan og Ølfabrikken fortæller om at være med i foregangsmand i den danske ølrevolution.
I podcasten fortælles det, hvordan Christian endte som brygger på Bornholm, og hvorfor han forlod Ølfabrikken samtidigt med, at det var Danmarks bedste bryggeri..
Knap en øl fra Beer Here op og vær i godt selskab den næste times tid. Husk der er både rabatkode og konkurrencer i udsendelsen.
Vært: Anders Seistrup fra Beercause.
På en gård i Nordsjælland – tilbage i forrige årtusinde – tog en visionær forsker fra Landbohøjskolen en modig beslutning om, at omsætte sin teoretiske viden til praksis ved at skabe et økologisk bryggeri, hvor malt og humle dyrkes på egne marker.
I dag kendes bryggeriet som Kølster Malt...
Published 11/01/24
I en lille østjysk by tæt på Skanderborg, hvor livet synes at gå sin stille og rolige gang, nærmest gemmer Danmarks bedste bryggeri 2023 sig.
Her er nemlig plads til kreativ udfoldelse udenfor storbyernes uendelig tørst efter humlet IPA'er.
Dette er historien om, hvordan Observatoriet opstod...
Published 09/01/24