#15 Der erste Tag
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Wie schäumt man Milch am besten auf? Na, so, dass der feste Schaum im Kännchen bleibt, wenn man ihn umkippt... das ist zumindest Kevins Meinung! Wir haben schon von unseren ersten Schritten in der Gastro erzählt, aber wie gehen wir heute mit neuen Mitarbeitern um? Sam schickt sie erstmal zur Toilette und Benny lässt sie Kaffee kochen... Was ist noch alles wichtig am ersten Tag? Naja, solange man ne Schürze noch umgebunden bekommt, ist der Weg für alles weitere schonmal frei :-P viel Spaß und verschluckt euch nicht am heißen Kaffee!
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Published 10/18/21
Wozu dienen eigentlich diese Folgen-Beschreibungen? Zum einen, um potentielle Zuhörer zu teasern, zum anderen, um die Suche nach bestimmten Themen in bereits gehörten Inhalten zu erleichtern. Aber mal ganz ehrlich - juckt uns das? Unterhaltungsmedie werden aus den verschiedensten Gründen...
Published 10/18/21
Heute haben wir nicht nur einen - nein, gleich zwei Gäste! Wenn auch der eine weniger zu Wort kommt 😅 und der andere ist Lars: auch er ein Vollblut Gastronom mit vielen Erlebnissen in allen Arten der Gastronomie, besonders im Gedächtnis geblieben ist ihm wohl, wieso man mit Amerikanern kein...
Published 10/11/21