El tema del cual se habla es desnutrición y enfermedad en la cual dentro de este tema se abordan varios puntos como son: el diagnóstico de la desnutrición, fisiopatologia, desnutrición en pacientes hospitalizados, prevalencia, consecuencias clínicas y evolutivas, su diagnóstico y detección precoz, así como recomendaciones para la implementación de métodos de cibrado en los hospitales.