Description
In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik met mijn twee beste vriendinnen Francien en Pay aan de keukentafel.
Terwijl we Bubur Jamur eten hebben we het over hun favoriete gerechten en moeders recepten. Pay en Francien vertellen over hoe zij hebben leren koken, het spreken van Bahasa en we hebben het over onze passies.
Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt door de subsidie regeling 'houd je erfgoed levend' van het vfonds.
Support de crowdfunding voor het boek ‘Di Medja Makan’ via voor de kunst: https://www.voordekunst.nl/projecten/17495-di-medja-makan-de-molukse-eetcultuur-1
In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik aan tafel met de Nandus Ladies - de vrouwen van onze familie Ferdinandus. Helaas kon niet iedereen aanwezig zijn. Dit keer zitten rondom de medja makan:
Sophia (Poppy) Manusama-FerdinandusJacomina Ferdinandus-TupariaBetsy Leiwakabessy-FerdinandusStans...
Published 11/13/24
In deze eerste aflevering van Di Medja Makan heb ik Yopi Abraham aan mijn keukentafel uitgenodigd. We hebben het over papeda en kuah kuning, timba laor en de kookkunsten van zijn moeder.
Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt door de subsidie regeling 'houd je erfgoed levend' van het vfonds.
Published 10/02/24