In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik aan tafel met de Nandus Ladies - de vrouwen van onze familie Ferdinandus. Helaas kon niet iedereen aanwezig zijn. Dit keer zitten rondom de medja makan:  Sophia (Poppy) Manusama-FerdinandusJacomina Ferdinandus-TupariaBetsy Leiwakabessy-FerdinandusStans FerdinandusYvonne Sopaheluwakan-FerdinandusNitsha Twijsel-LeiwakabessyRuth ManusamaAmely ManusamaSalomay Ferdinandus Terima kasih dat jullie samen met mij deze aflevering hebben willen maken. Het is...

In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik met mijn twee beste vriendinnen Francien en Pay aan de keukentafel.  Terwijl we Bubur Jamur eten hebben we het over hun favoriete gerechten en moeders recepten. Pay en Francien vertellen over hoe zij hebben leren koken, het spreken van Bahasa en we hebben het over onze passies.  Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt door de subsidie regeling 'houd je erfgoed levend' van het vfonds. Support de crowdfunding voor het boek ‘Di Medja Makan’ via voor...

In deze eerste aflevering van Di Medja Makan heb ik Yopi Abraham aan mijn keukentafel uitgenodigd. We hebben het over papeda en kuah kuning, timba laor en de kookkunsten van zijn moeder.  Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt door de subsidie regeling 'houd je erfgoed levend' van het vfonds.

Introductie: Di Medja Makan, een podcast over de Molukse eetcultuur. Kim Leiwakabessy verwelkomt gasten aan de keukentafel om hun favoriete recepten, familietradities en persoonlijke verhalen te delen.