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小額斗內請Vince&Grace取材喝一杯: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
在威士忌如同滿天繁星閃閃、繽紛多彩的時代,要做好幾個世代都喜愛的品牌的「艾雷重擊Whisky AGE」,現在已經是台灣知名的裝瓶商及桶商。拎拎邀請WhiskyAge艾雷重擊創辦人翁煥翔Rex,來聊聊自己是如何從一個愛好者到擁有自己的裝瓶品牌,進而變成提供整桶烈酒的桶商,並在台南市水交社開了實體概念旗艦店的故事。
希望能一直只裝讓自己感動的酒。「The Whisky Blues」又要做 「任性」的品牌,當遇到一桶好酒,卻又明白它並不是市場需求的主流時,仍以酒的本質優先,逆風上市。這些理念實際執行起來可說充滿了挑戰。從一個科技新貴,到把愛好當成退休後的第二事業,這之中經歷了什麼挑戰?讓拎拎踢普希邊喝邊聊,聽Rex翁大微醺談創業!
艾雷重擊官方網站
https://whisky-age.com/
臉書
https://www.facebook.com/LiquidLibraryTW/
IG...
Published 03/07/24
行動斗內支持我們(小禮物所剩不多囉): https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
曾被日本票選為「最無聊城市」的名古屋
卻有威士忌愛好者此生必訪的酒展
「Whisky Lovers Nagoya」該怎麼挖寶、怎麼玩?
知名美食「饅魚三吃」到底該怎麼吃?
台灣拉麵到底怎麼來的?
還有哪些名古屋必吃美食?
以及翻譯官不藏私的低調厲害酒吧名單
都在這集拎拎踢普希!
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Published 02/22/24
春節快來啦!各種酒類禮盒怎麼選?
長輩、長官、獨飲、搭餐
如何挑、如何選,如何送禮送得大方又喜氣!
除了分享春節禮盒外
來和我們一起回顧2023節目成長了多少
最多收聽集數、最多分享單集是哪集?
斗內有小禮物喔: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
*春聯特別感謝麥卡倫活動邀約中藝術家【李默父】揮毫致贈!
FB: 李默父
IG: @mofulee0904
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Published 02/01/24
龍年來了請支持格蘭菲迪與拎拎踢普希: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
▶說到威士忌,台灣賣最好的就是『雪莉桶』威士忌!
但到底什麼是『雪莉酒』?雪莉酒聽說很甜好喝嗎?
▶原來雪莉酒的類型五花八門!
到底怎麼分類?風味如何?
這集不僅要跟你講講雪莉酒,更要用
『格蘭菲迪18年 新雪莉』顛覆你對
『雪莉桶』威士忌的風味想像
▶這次邀請跟主持人 Grace 一樣熱愛旅行的
格蘭菲迪威士忌品牌大使 James 帶我們一起前進西班牙,
深入雪莉酒的故鄉,來場熱情的微醺藝術之旅!
▶西班牙好吃嗎?
西班牙真的會被偷嗎?
大使的西班牙的旅行攻略,本集通通交給你!
▶用微醺你耳朵的Podcast【𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲】
一起來趟西班牙雪莉酒的深度探索之旅吧!
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Published 01/18/24
快過年了包個小紅包給拎拎祝大家「龍有好酒拎」: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
第一個進駐故宮的威士忌品牌「The Whiskyfind 」,整套加起來熟成年份超過千年的「鄭問三國誌」系列究竟會出幾隻?喜愛西洋名畫或愛貓人士都搶著收藏的山本修「貓美術館」系列...等,這些膾炙人口的酒款是怎麼來的?背後有什麼故事?
這集拎拎邀請到「The Whiskyfind 威士忌坊」創辦人Odin,聊聊他如何從咖啡轉身威士忌,從最初推出的「山海經」卻乏人問經,成為受到眾多日本酒吧認可、甚至獲頒蘇格蘭威士忌業界殊榮「Keeper」稱號的微醺創業故事。
「The Whiskyfind」在「鄭問三國誌」系列結束後,有什麼計畫或展望?他們還有哪些不容錯過的系列或品項?滿滿的微醺重磅消息就讓拎拎踢普希報給你聽!
***「The Whiskyfind 威士忌坊」官方LINE帳號:
https://lin.ee/PHe74oQ...
Published 01/11/24
斗內支持本節目(拎拎logo感恩小禮物): https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
▶人生『酸甜苦辣』五味雜陳!
但搞半天,原來舌尖5味,是酸、甜、苦、鹹、『鮮』
此『鮮』又稱為『UMAMI』(旨味)
▶到底「Umami旨味」是個什麼味?
Johnnie Walker這次要讓你找到威士忌中的「Umami」
▶原來喝茶也能像喝湯,『鮮』味十足!
茶湯茶湯就是這麼來的~
但你可知道,日本抹茶也分產地,甚至還有嚴格規範
▶這集用耳朵收聽 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲
一起來探索舌尖風味
以及認識日本茶分類
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Published 12/26/23
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
日本酒吧種類繁多:Shot Bar(ショットバー )、Lounge Bar(ラウンジ)Snack Bar(スナック)、Kyabakura(キャバクラ)......想喝得開心就先從名稱來看出箇中玄機!
這次拎拎邀請到「一飲樂酒誌」的Matt,來分享到日本酒吧的禮儀、消費方式及各種潛規則。告訴你日本Tabelog排名第一日式酒吧是哪一家~
Matt再加碼一生必去的酒展「東京Bar Show」「新潟酒之陣」!還有還有「Summer Sonic」音樂祭典!讓我們一起把「一飲樂酒誌」訂閱起來吧!
https://www.1shot.tw/
「一飲樂酒誌」臉書
https://www.facebook.com/1shottw/
「一飲樂酒誌」IG
https://www.instagram.com/1shot.tw/
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Published 12/14/23
現在斗內本節目有可愛實用紀念品喔: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
如同葡萄酒嘉年華的波爾多馬拉松
沒跑過或許也在神之滴裡看過
這集就讓Grace告訴你
除了邊喝邊跑「全馬」外
前日的「澱粉之夜」、跑完後的「慶功宴」
要去法國梅鐸跑這世界知名的馬拉松
好吃好喝好玩的點在哪!
加碼故事:可麗露的歷史由來、波爾多葡萄酒博物館
翻譯官好書推薦:
《學會品飲威士忌:產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書》
博客來傳送門 https://www.books.com.tw/products/0010969749?loc=P_0001_005
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Published 12/07/23
▶⠀講求品質穩定的年代,竟然有一個酒廠
主打著『我們每一瓶都不一樣喔』
在蘇格蘭北方遙遠的一個島上,
居民越來越少....比蘭嶼人還少!
年輕人都走了,路上的風景漸漸越來越消沈
為了活化整個島嶼,留住人才
Harris 酒廠因此而誕生
因此在別人講求機械化的時候
他們走反方向生產迷人的
哈里斯琴酒、海瑞克海神單一麥芽威士忌~~~
▶⠀來自紐西蘭的 Grace 總是很生氣 Vince 搞錯她的出生地
甚至常常在節目裡說,澳洲的祖先都是犯人!
Vince 總是很擔心 Grace 發言政治不正確
惹惱一堆人....
澳洲的祖先到底怎麼來的?
這次 透過『19宗罪』葡萄酒
我們一起來揭開,澳洲的祖先到底是不是犯人這道謎題!
斗內NTD300 送𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 獨家Logo 高級擦酒杯口布
連結:https://open.firstory.me/join/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
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Published 11/30/23
簡簡單單的調酒 Highball 到底為什麼叫「高球」?
答案你選哪一個?
A. 與運動有關
B. 跟鐵道有關
Highball不一定要用威士忌?這是真的假的?
與Highball幾乎畫上等號 「角瓶」到底是個什麼來頭?你可知道它見證了日本威士忌的起飛沒落與再次起飛!讓我們一起來杯「角嗨」,聽聽角瓶與Highball的歷史大全!
贊助NTD300 送𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 獨家Logo 高級擦酒杯口布連結 https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs
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Published 11/16/23
來去小米酒「吧」!ft. Stupid Bar Brandon
你知道「全台灣最智障的酒吧」主持人Brandon
除了是卑南族部落的王子 更是台東的田僑仔嗎?
他和部落兩個朋友籌備的「三藩市」酒吧即將開幕
在那裏可以喝到原住民頂級調酒「米咖農」
來認識小米酒各族有什麼不同~
另外,Brandon阿嬤有什麼(祖靈加護)的祕訣
釀出麻油雞風味的小米酒?
快和拎拎踢普希一起來「三藩市」喝「原」創小米酒調酒!
Stupid Bar Youtube頻道:
https://www.youtube.com/@stupidbartw
IG:
https://www.instagram.com/stupidbartw/
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Published 11/02/23
贊助我們去Bitter Burro挑戰美味「苦」調酒: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
金鐘獎結束了,但拎拎踢普希想問你/妳:
調酒裡的最佳配角「苦精」是什麼?
「苦精」到底是藥還是酒?
這集我們邀請到直接以「苦精」為店名的
Bitter Burro酒吧主理人、調酒功力一流的Allen
來大聊沒有苦 哪懂甜?沒有配角 如何襯托主角?
有人和Vince一樣嗎?想嘗試經典調酒
但不管Old fashion 還是Negroni 卻都覺得苦!
究竟Allen會怎麼回應這封挑戰書?
和我們一起「喝得了苦」更懂經典調酒的美好!
Bitter Burro:
https://www.facebook.com/BitterBurro/
https://www.instagram.com/bitter_burro/
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Published 10/26/23
用愛支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
拎拎好酒週!Vince最近酒運爆棚!
喝葡萄酒竟「有眼不識拉菲(Lafite)」
還不小心戀上了「教皇新堡」
究竟這段戀情有無開花結果?
他還一次品嘗了11款澳洲葡萄酒
初識名為「希哈」的葡萄品種
希哈葡萄酒的風味是否「有嘻哈」?
他11款酒喝的完嗎?喝完是否還清醒?
重返威士忌的懷抱
百富故事系列19年桶錘之藝
全程雪莉桶的百富風味如何?
這次的故事又是誰的故事?
拎拎好酒週讓我們一起「Keep Drinking!」
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Published 10/19/23
愛喝納帕葡萄酒的朋友請斗內支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
這集我們一起來去美國納帕(Napa Valley )玩上一回!
除了好吃好玩,必去必喝的納帕攻略之外
更帶你認識美國禁酒令前就存在的「美麗莊園BV」以及
✦搞懂什麼是「膜拜酒」?美國的「膜拜酒」到底是誰起頭的?
✦以「Grace」為名出現在神之滴(神之雫)裡面的Etude練習曲酒莊,到底如何?
✦讓 Vince & Grace 驚喜對看的「水果炸彈」Sterling Vineyards葡萄酒,
要參觀它美麗的地中海建築,可得先搭上纜車才能進入!
就和我們一起在富邑精品葡萄酒Eric的帶領下一邊喝葡萄酒一邊縱貫整個Napa!
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Published 10/12/23
斗內支持本節目醉下去: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
台灣風味知多少?除了這幾年大家常常聽見的「馬告」
這集 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 微醺特派員 Grace,帶大家跟著「東太陽」酒廠的腳步👣
深入台東山區,探索台灣隱藏風味地酒!
✦拯救旱災的超級食物: 油芒
✦擺脫檳榔惡名,超乎想像營養:荖葉
✦台東特色茶:紅烏龍 這些東西製成酒風味如何?
你吃過檳榔嗎?俗俗Grace 檳榔初體驗發生什麼有趣的事?
來「出力釀」親手釀小米酒!Grace釀成什麼樣?
順便認識原住民與小米的神話故事~ 滿滿的台東在地風味聽起來!
行恩的大人味「行恩愛旅行」影片連結:
跟著臺東霸主東太陽的微醺之旅✦原住民隱藏美食初體驗✦台灣食材調酒絕地大考驗
https://youtu.be/WChUiY8vzrg?si=EcQdT1w1afJVD36W
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Published 10/05/23
小小斗內支持本節目邁向三週年: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
黛玉葬花、屈原投江
唐玄宗被迫賜死楊貴妃後疑似得了憂鬱症?
古人遇到貶官、流放、生離死別的憂愁
好憂鬱卻沒有百憂解怎麼辦?
這集拎拎踢普希邀請《古人解憂療鬱帖》作者
精神科醫師廖泊喬來到節目
談李白的「舉杯消愁愁更愁」
談柳宗元如何靠旅遊、王維如何轉念活出正向人生!
喬喬看癮科學。廖泊喬醫師臉書
https://www.facebook.com/AddictionChiao/
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Published 09/21/23
斗內支持本節目老實說: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
拎拎踢普希 feat. M8喝酒老實說MAX!
號稱喝完酒「嘴巴最老實」的那個人來啦~
什麼都老實說會不會得罪人?
「M8喝酒老實說」的由來竟然是立志成為「新手買酒指南」?
聽M8介紹「台灣酒廠」績優股!
老實告訴你鴻興、東太陽、 恆器等台灣小酒廠
有哪些好到不為人知的地方!
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Published 09/14/23
小額贊助本節目換耳機: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
✦ 氣泡酒的世界銷量冠軍,竟然是來自於義大利的𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨
古羅馬時代就受到愛戴的𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨 到底是什麼樣的氣泡酒?
這個全世界賣得最好的氣泡酒跟香檳有什麼差別呢?
氣泡酒的氣泡怎麼來的?Prosecco是葡萄名還是地名?
✦ 葡萄酒人形容酒款甜不甜,通常都會說: Dry 不甜,Sweet 甜,但是來到氣泡酒的世界,竟然有比 Dry 更 Dry的形容詞!如何一秒看懂氣泡酒適不適合自己口味?這集 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 說給你聽!
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Published 09/07/23
斗內表白你對本節目的愛: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
來「聽哥」說日本酒!
Tim哥陳建偉是台灣日本酒市場先驅
集日本酒學講師、日本酒侍酒師
日本酒作家、嗜酒師、清酒板前於一身
這次「聽哥」說了才知道!
當紅的「木陰之魚」竟是鹹魚大翻身?
盡顯日本酒季節之美的「立春酒」--
「立春朝搾」難釀到杜氏都會哭哭?
來場電車鐵道的酒造之旅吧!
聽哥帶你走進奈良古都 酒造外更有私房景點
就和拎拎踢普希一起「聽說日本酒」吧!
*聽哥部落格「匠吃匠喝」:
https://saketim.blogspot.com/2020/10/
*Podcast「聽說日本酒」:
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E8%81%BD%E8%AA%AA%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92/id1537599882
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Published 08/31/23
贊助支持本節目換新耳機: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
蘭姆酒在這幾年越來越盛行!
在 EP.55 我們分享了Rum 是蘭姆不是萊姆
這集𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲邀請到了台灣的大~蘭~教~主(發音要標準捏)
我們用歷史故事,帶大家走一趟大航海時代
用風味遊歷一趟加勒比海:法屬領地、英屬領地、西班牙領地
探索原來蘭姆酒的起源,竟然跟拿破崙有關!!!
發覺原來蘭姆酒也有讓人又臭又愛,又愛又臭的臭東西!!!
愛聽故事,愛旅遊,偶而愛微醺的朋友,千萬別錯過
本集 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 快和我們一起拎拎踢普希!
*「台灣蘭姆酒節」購票連結
https://www.accupass.com/event/2305240525188421351670
* 大蘭教主 Sean 的 Youtube頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCvrykn3Kdxj5XL5rR0W-ANg
* 「蘭姆酒教室」網站連結:...
Published 08/24/23
斗內Vince&Grace換新耳機: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
葡萄酒和烈酒有好多國際競賽
IWSC、ISC、RP、WS...各種英文縮寫怎麼看?
葡萄酒的分數誰說了算?評分又是怎麼評?
超市、酒專好多酒款都貼的金光閃閃
得金牌的酒一定比較好喝嗎?
那你知道金牌之上還有金牌嗎?
你以為雙金牌就攻頂了嗎?
就讓Vince&Grace告訴你「你的金牌不一定是我的金牌」!
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Published 08/17/23
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
來去秩父百年清酒酒造-武甲酒造喝一波~~
逛酒造就逛酒造!
哪有人,逛酒造逛到社長 1 on 1 導覽
以及邀約上山去?!!(正妹才有的待遇)
繼上週的 酒吧奇遇記,
這週跟著 Grace的腳步
一起體驗百年清酒酒造社長帶你去旅行 (誤!
行恩的微醺小旅行體驗
這集會發生什麼Amazing的事呢?
東京出發48分鐘,跟著𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲來場秩(致)父(富)之旅
看風景?吃美食?各種玲琅滿目的微醺粉,一次滿足!
有聽會致富唷!精彩故事盡在 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲
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Published 08/10/23
支持拎拎買支新耳機: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
歡迎來到致富市!來聽拎拎告訴你秩父哪好吃好玩
秩父三大名產:威士忌、馬鈴薯熊、還有夜生活?
鄉下小城秩父市到底怎麼地方創生致富?
就讓我們跟著行恩的大人味
還有翻譯官Vince一起來趟日本秩父市致富之旅!
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Published 08/03/23
王子與公主過著幸福快樂的日子
現實生活中好像不是那麼一回事
英國皇室這30幾年的花邊故事
一直到去年女王的離去
今年查爾斯三世的登基
彷彿才慢慢的進入一個新的世代
到底這些皇室秘辛
曾經被大家討厭的牙癢癢的小三如何被扶正
總是捅出簍子的王子
如何靠著老媽超強 PR 號招全國支持他?
皇室講話,總是話中有話
每個字聽得懂,卻又好像聽不懂
讓 Drin Drin Tipsy 跟 旅居倫敦17年的 Lisa 翻譯給你聽!
精彩故事盡在 Drin Drin Tipsy!
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Published 07/27/23
好酒沒人斗內本節目了......: https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
跟著Grace去旅行!
這次我們要走進日本全國清酒大展「Sake Fair」
分成東西軍 兩個展區的1700家清酒酒造
藥怎麼逛才逛得完?
酒展裡有「Miss Sake 清酒小姐」?
日本酒展的創意規劃、好玩之處報給你知
偷偷告訴你東京虎之門Grace的私房微醺景點
走過路過、帶小孩躲雨避暑
隨時可以一親日本酒芳澤的「日本酒情報館」在哪裡?
跟著Vince&Grace的聲音一起去就對了!
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Published 07/20/23