134-品鉴普洱如何帮我反思理性的局限?
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本期闲聊播客讨论如何品鉴普洱茶,普洱茶的三大山头两大维度是什么,理性标准化和普洱茶的品味之间的关系,我本人作为一个老茶鬼如何选茶和买茶,播客最后还讨论了咖啡、辣椒、醋和香槟的品味。 相关播客: 132-做鸡如何帮我反思现代性? 127-保守主义之父柏克会如何评价预制菜 99-现代文明如何改变中国古典书画 前奏:贝多芬 悲怆奏鸣曲第三乐章 Piano Sonata “Pathétique” III. Rondo 弹奏者:日安 封面绘手:南瓜之
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本期播客讨论19-20世纪马克思主义运动在美国国内的发展史,美国马克思主义者为什么一开始叫小罗斯福是“社会法西斯分子”,然后又改口并且加入了罗斯福政权。 前奏:贝多芬 悲怆奏鸣曲第三乐章 Piano Sonata “Pathétique” III. Rondo 弹奏人:日安 相关单集: 101-法国为什么没有成为一个马克思主义国家? 79-权利越多美国老百姓是不是越幸福?(讨论罗斯福新政)
Published 11/21/24
本期闲聊播客在歌颂完了鸡和普洱茶之后,继续歌颂蔬菜。食材的自然风味为何会在工业化中消失殆尽?工业化如何屠杀了食材的灵魂?自然完美的标准和工业完美的标准有什么不同?牛奶中的自然甜、辣椒中的自然辣、葡萄苹果咸菜中的自然酸和工业甜、辣、酸有什么区别?为什么自然标准拥有自然的限制,而工业标准追求的是没有限制的极致?这两种标准会给现代人的生活带来怎样的改变? 前奏:拉莫,埃及人 弹奏者:日安 吃吃喝喝合集: 134-品鉴普洱如何帮我反思理性的局限? 132-做鸡如何帮我反思现代性? 127-保守主义之父柏克会如何评价预制菜
Published 11/20/24
Published 11/20/24