Description
Нутрициолог и ведущая подкаста Анастасия Никитенкова возвращается в подкастовый мир, чтобы разобрать историю и влияние продуктов, которые мы воспринимаем как искушение. Вас ждёт много захватывающих историй и полезных советов по питанию.
Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNiki
Восход | Восход: https://t.me/voshod_voshod
Это аудиоверсия нашего первого подкаста в формате видео. В нём мы вместе с Игорем Синдеевым, шефом ресторана TEN из Тулы обсудили гастровпечатления.
— Как наши вкусы формирует детство
— В чем кайф региональных и сезонных продуктов
— Почему человек должен расширять «вкусовой кругозор» и пробовать...
Published 11/18/24
В этом эпизоде мы поговорим о забытых овощах: как они влияли на нашу культуру и как нам удалось их потерять. Погружаться в историю мы будем вместе с филологом и куратором Натальей Иванкевич.
— Почему 200 лет назад было в три раза больше видов овощей?
— Что мог выращивать русский огородник в...
Published 11/10/24