Description
El seu nom significa "suficient" en cambodjà, però als 70 anys aquesta xef i empresària continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu país i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asiàtics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar exòtic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comença el projecte A lo loco, una nova línia de negoci de menjars precuinats.
Comencem "El divan" viatjant a la infància rural del líder sindical a Alvariza (Astúries), la localitat d'on és originari. Des d'allà tornem al present, marcat per la imminent celebració del Congrés Nacional en què serà escollit per començar el seu darrer mandat al capdavant de la UGT. Pepe...
Published 11/24/24
L'extinent d'alcaldia de Barcelona i mà dreta de Xavier Trias acaba de tornar a Catalunya: s'ha passat sis anys i mig establert a l'Aràbia Saudita, on ha treballat colze a colze amb el príncep Bin Salman en la creació d'una megaciutat anomenada Neom. Després de gairebé una dècada plena de llums i...
Published 11/17/24