Artistas de nuestra propia vida, con Carlos López-Otín. Episodio 334
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NOTAS DEL EPISODIO: WWW.CRISTINAMITRE.COM
La salud es más que la ausencia de enfermedad. Para Carlos López-Otín, que felizmente vuelve al podcast, la salud es el silencio del cuerpo. Con esta idea empezamos un nuevo y gran episodio con uno de los mayores científicos españoles. En la entrevista vamos a comprender que nuestro bienestar no está tan marcado por nuestros genes como pensamos, sino que nuestra biología responde en función del estilo de vida, el aire que respiramos, el trabajo que hacemos o los amigos que tenemos. Llevamos millones de años adaptándonos al entorno, pero la aceleración de los cambios nos ha cobrado un precio: el aumento en la incidencia de algunas enfermedades, que ya existían, pero que ahora se han multiplicado.
Nuestro mecenas del mes es Evolate de HSN, una proteína de aislado de suero de leche que incorpora un complejo de enzimas para facilitar su digestión. Proviene de vacas alimentadas con pasto en Europa, garantizando una calidad nutricional excelente al contener todos los aminoácidos esenciales. Además, una medida de Evolate aporta 27 gramos de proteína, situándola entre las opciones con mayor pureza proteica del mercado. También está disponible en una versión sin edulcorantes. Su uso es fácil, la encontrarás en envases de 500 g y 2 kg para que puedas disolverlo fácilmente en agua o leche, y está disponible en más de 20 deliciosos sabores. Es una proteína muy ligera, que incluye un complejo de enzimas para mejorar su digestibilidad. Su contenido de lactosa es inferior al de otros concentrados de Suero, y Evolate también contiene lactasa, la enzima responsable de digerir la lactosa. Aprovecha la oferta: por compras superiores a 49 € en la web de HSN, www.hsnstore.com, si utilizas el código CRISMITRE, recibirás como regalo un shaker metalizado.
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