Niria Treviño es una destacada y brillante colega con una Maestría en Ciencias en Biotecnología y Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral del Tecnológico de Monterrey. Es autora de 2 libros "Educación Temprana al Paladar" y "Bocados con Vida", y cursos y asesorías personalizadas en nutrición pediátrica. Durante la entrevista, exploramos estos temas: -¿Qué la impulsó a enfocarse en la nutrición infantil? -Los retos que tuvo al gestionar su empresa de alimentos para bebés, Soynut, y por qué tuvo que cerrarla eventualmente. -Su experiencia al publicar un libro desde cero, sin ayuda alguna. -Las ventajas y desventajas de ser un autor independiente. -Las adaptaciones que hizo en su carrera profesional después de convertirse en mamá y mudarse a vivir a Estados Unidos Notas del episodio: -Conoce más de nuestro proyecto: https://institutoeligenutricion.com/comunidad/ -Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/ -Sigue a Niria en Instagram: https://www.instagram.com/niriatrevino.nutricion/ -Libro recomendado: "Deja de ser tú" de Joe Dispenza -Correo de Niria: [email protected]