Ep 163 - ¿Tu restaurante tiene una marca o sólo un logo? con Juliana Toro de Tabasco Lab
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¿Cada cuánto deberías hacer el inventario en tu restaurante?¿Cuáles son las mermas y pérdidas más comunes?¿Cómo se asegura una correcta recepción de mercancía?¿Está tu equipo capacitado para cuidar los insumos?Estas son solo algunas de las preguntas que responderás al escuchar el episodio 175 de...
Published 11/16/24