Iniciamos el programa con noticias de España: Ifema y la Feria de Hostelería y Restauración, la primera feria presencial, luego de un año de pandemia. Informamos sobre el fallecimiento del gran músico y compositor español Antón García Abril, miembro de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y uno de los más importantes compositores del S. XX. Celebramos Pesaj en el calendario hebreo. Iniciando la semana de días festivos nos adentramos en la celebración de la fiesta de Pesaj, que se celebra desde la noche del 26 de marzo al 4 de abril. Explicamos sobre su significado en la Torá (Antiguo Testamento), su significado histórico, el seder o comida festiva con el relato de la Hagadá y los distintos nombres de la fiesta, Fiesta de la matzá o pan ázimo, Fiesta de la libertad, por conmemorar la liberación del pueblo judío de la esclavitud de Egipto, por parte de D’, Fiesta de la primavera, por caer en el mes de Nisan, cuando se inicia la primavera. Sentimos kantes y composiciones de la fiesta de Pesaj "Pesaj a la manu" kante que nos lleva de la fiesta de Purim a la de Pesaj (Pascua) interpretada por Paco Díez (voz) y Raúl Olivar (guitarra) del CD Esencias de Sefarad. El Komer i el kantar es al empesar. Continuamos con el kante bíblico "Moshé salió de Mitzraim", que nos relata la liberación de Egipto por parte de Moisés bajo órdenes divinas, interpretado por Viviana Rajel Barnatán del CD En Prinsipio, y continuamos con el kante del seder de Pesaj "Un kavritiko", canción tradicional de la Hagadá de Pesaj, donde participan los niños y la familia, en la versión de Joaquín Díaz, del CD Kantes Djudeo-espanyoles. Daremos fin al programa festivo con el kante litúrgico que también forma parte de la Hagadá "Ken supiense i entendiense" en la interpretación de Fortuna, de su CD La prima vez.