Entre Hongos Ep. 37 - La física de las redes fúngicas (Dr. Braulio Gutiérrez Medina)
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En este episodio platicamos con el Dr. Braulio Gutiérrez Medina, investigador del IPICYT, sobre los aspectos biofísicos del micelio y las hifas de los hongos.
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En este episodio, exploramos un estudio reciente publicado en iScience que revela los efectos antivirales y antiinflamatorios de la cordicepina contra la infección por el virus del dengue. La cordicepina, un compuesto derivado del hongo Cordyceps militaris, ha mostrado eficacia en la inhibición...
Published 11/19/24
En este episodio la Dra. Liliana Aguilar Marcelino nos cuenta sobre sus investigaciones en el aprovechamiento de los hongos por sus beneficios nutracéuticos en animales de producción, particularmente como controladores de infecciones ocasionadas por parásitos.
Published 10/08/24
Published 10/08/24