Entre Hongos Ep. 42 - FungiTerra (Juan Antonio y Víctor Manuel Martínez Bárcena)
Listen now
Description
FungiTerra es una empresa que nace hace 13 años y se dedica al cultivo, venta y procesamiento de hongos en toda su cadena productiva. Sus fundadores, los hermanos Juan Antonio y Víctor Manuel Martínez Bárcena, nos cuentan sobre sus orígenes, los sacrificios que han tenido que hacer y el enfoque actual de la compañía. ¡Muy recomendado!
More Episodes
En este episodio, exploramos un estudio reciente publicado en iScience que revela los efectos antivirales y antiinflamatorios de la cordicepina contra la infección por el virus del dengue. La cordicepina, un compuesto derivado del hongo Cordyceps militaris, ha mostrado eficacia en la inhibición...
Published 11/19/24
En este episodio la Dra. Liliana Aguilar Marcelino nos cuenta sobre sus investigaciones en el aprovechamiento de los hongos por sus beneficios nutracéuticos en animales de producción, particularmente como controladores de infecciones ocasionadas por parásitos.
Published 10/08/24
Published 10/08/24
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
