Entre Hongos Ep. 10 - Levaduras, CRISPR/Cas9 y cerveza sin alcohol
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En este episodio, el Dr. Benito Pereyra y su estudiante de maestría, Eduardo Cisneros, nos platican sobre cómo están buscando desarrollar una levaduras que produzca cerveza sin alcohol usando CRISPS/Cas9.
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Published 11/26/24
Published 11/26/24
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