S2E12: Irreführende Schlagzeilen: TMAO aus Cholin & Carnitin, wirkungslose Multinährstoffe, intermittierendes Fasten etc
Description
In dieser Episode werden vier irreführende Schlagzeilen und damit einhergehende Media-Artikel besprochen, die meist ein unvollständiges Bild zu einer bestimmten Thematik zeichnen. Konkret wird auf die folgenden vier Schlagzeilen eingegangen: 1. Darmflora macht Eier zum kardialen Risiko, 2. Länger leben mit Vitaminpräparaten? Wahrscheinlich nicht, 3. Darum sollte man nur ein Ei pro Woche essen, 4. Intervallfasten: Erhöhen Esspausen das Sterberisiko?
In dieser Episode werden die beiden Vitamine Niacin (B3) und Pyridoxin (B6) besprochen. Im Zuge dessen werden jeweils die geschichtlichen Hintergründe zur Entdeckung, die Aufgaben im menschlichen Organismus, die Zufuhrempfehlungen und Höchstzufuhrmengen, die besten Quellen in der Ernährung und...
Published 11/10/24
In der neuen Episode werden die beiden Vitamine D und K im Detail besprochen. Im ersten Teil wird das Vitamin D beleuchtet. Nach einer kurzen Einleitung werden die Eigensynthesefähigkeit, die optimale Vitamin-D-Versorgung, wichtige Aspekte bei einer Supplementierung, die Unterschiede zwischen...
Published 11/03/24