การขยายร้านหรือธุรกิจสามารถทำได้หลายวิธีแฟรนไซส์ (Franchise) ก็เป็นอีกวิธีที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน เมื่อร้านประสบความสำเร็จแล้วระดับหนึ่ง แน่นอนว่าเจ้าของร้านต้องการขยายกิจการผ่านการสร้างแบรนด์เพื่อให้คนที่สนใจมาร่วมลงทุนด้วยการขยายกิจการผ่าน "แฟรนไชส์" แต่ก่อนจะขยายด้วยวิธีนี้ระบบหลังบ้านอะไรบ้างที่ต้องรู้ คุณสมบัติอะไรที่สามารถขยายกิจการด้วยวิธีนี้ และที่สำคัญการควบคุมมาตรฐานทำอย่างไรจึงจะเหมือนกันทุกที่ โดยเฉพาะร้านอาหาร ทั้งหมดนี้จัดการอย่างไร ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ