Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien -

Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien

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In der zweiten Folge geht es um den steigenden Meeresspiegel, der offensichtlich kein "Konsens" in "der Wissenschaft" ist. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

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