Sculpter le Goût, Secrets du Shokuhin Sampuru
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Description
Découvrez l'univers captivant du Shokuhin Sampuru, l'art japonais de créer des répliques ultra-réalistes d'aliments en plastique. Plongez dans l'histoire de cette tradition culinaire unique, de son origine dans les années 1920 à son impact mondial aujourd'hui. Découvrez comment ces œuvres d'art visuelles transcendent la frontière entre la réalité et l'illusion, redéfinissant notre façon de percevoir la gastronomie japonaise. Références : Le film "Tampopo" (1987) de Juzo Itami. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski.  Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts. Instagram : instagram.com/excitantmoderne Site web : www.excitantmoderne.com #excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #ShokuhinSampuru #CuisineJaponaise #TraditionJaponaise #SampuruWorld #SculptureAlimentaire #Japon Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société.  Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques.   Écoutez,...
Published 04/21/24
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Published 04/15/24