¿Qué es la Microbiota y como influye en nuestra salud? En este primer capitulo nos acompaña el Dr. Francisco Guarner, director de la Unidad de Investigación del Sistema Digestivo en el Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona y miembro del CIBER de Enfermedades Hepáticas y Digestivas como investigador principal del grupo de enfermedades inflamatorias intestinales y miembro de la Junta Directiva de la International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. Junto con él y dirigiendo la entrevista, el Dr Xavier Aldeguer, jefe del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Universitario Dr. Josep Trueta de Girona y cofundador y director médico de la compañía biotecnológica GoodGut.