Die Landwirtschaft ist in erster Linie Lebensgrundlage der Landwirte und das Fundament der ländlichen Wirtschaft in ganz Europa. Die Landwirte müssen sich an neue ökologische und soziale Anforderungen anpassen und gleichzeitig versuchen, ihre Effizienz und Rentabilität nachhaltig zu steigern. Diese neue Folge aus der Reihe "Nahrung für Europa" befasst sich mit der wirtschaftlichen Säule der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU und der Art und Weise, wie sie die Landwirtschaft unterstützen will. Diese Folge befasst sich insbesondere mit den wertvollen Dienstleistungen, die landwirtschaftliche Beratungsstrukturen Landwirten anbieten, die ihre Betriebe diversifizieren, die Rentabilität maximieren und das volle Potenzial ausschöpfen möchten. Zu unseren Gästen in dieser Sendung gehören: Phil Stewart, ein Landwirt aus der Grafschaft Longford in Zentralirland; Shane Devaney, ein Betriebsberater von Teagasc, der irischen Behörde für die Entwicklung von Landwirtschaft und Ernährung, der direkt mit Phil zusammenarbeitet, um die Rentabilität des Betriebs zu steigern; Barry Caslin, ein Experte von Teagasc, der einen Überblick über die von seiner Organisation angebotenen Unterstützungsdienste für Landwirte gibt; und Iman Boot, Teamleiter für wirtschaftliche Nachhaltigkeit bei der GD AGRI.