On a parfois tendance à l’oublier, mais l’agriculture est avant tout un secteur d’activité au fondement de l’économie rurale dans l’Union européenne. Une activité en constante évolution, alors que les agriculteurs sont sans cesse amenés à s’adapter aux nouvelles exigences environnementales et sociales, tout en s’efforçant d’accroître leur efficacité et leur rentabilité de manière durable. Le 32ème épisode du podcast « Nourrir l’Europe » explore comment le versant économique de la Politique agricole commune (PAC) de l’Union européenne s’emploie à soutenir l’activité agricole. Il s’arrête en particulier sur les services précieux dispensés par les structures de conseil agricole aux agriculteurs qui cherchent à se diversifier, à maximiser leur rentabilité et à développer tout le potentiel de leur exploitation. Nourrir l’Europe vous emmène en Irlande à la rencontre de Phil Stewart, agriculteur du comté de Longford, de Shane Devaney, conseiller agricole de Teagasc, l'autorité irlandaise de développement agricole et alimentaire, et de Barry Caslin, expert de Teagasc, qui donne un aperçu des services de soutien agricole proposés par son organisation. En studio à Bruxelles, Iman Boot, responsable de la durabilité économique à la DG AGRI, apporte quant à lui son éclairage sur les possibilités de soutien financées par la PAC.