„Geschmacksfragen" mit NutriUnited Gründer Josef Brunner und Chris Suu: Der sechsteilige Dokupodcast, der Menschen und Märkte auf den Geschmack bringt, das ungesunde System der Lebensmittelindustrie nachhaltig zum Guten zu verändern.
GESCHMACKSFRAGEN ist das Ergebnis einer spannenden Reise durch die Welt der Lebensmittelbranche. Host Josef Brunner hat mit über 20 faszinierenden Persönlichkeiten der Branche gesprochen – von Industrie-Insidern über kreative Start-Ups bis hin zu Akteurinnen und Akteuren aus Handel, Politik, Medizin und Sport. Dabei sind wir zahlreichen Herausforderungen der...
In diesem Podcast wollten wir die Hintergründe der Lebensmittelindustrie genauer beleuchten: Welche Herausforderungen gibt es und wo liegen ihre Wurzeln? Dabei kamen gravierende Missstände ans Licht. Doch wo Probleme auftauchen, bieten sich auch immer Chancen. In dieser vorerst letzten Folge von...
Published 08/15/24
Was genau sind eigentlich Lebensmittel? In diesem Podcast haben wir bereits über die Definition von “Lebensmitteln als Mittel zum Leben" gesprochen. Und trotzdem ist der Begriff in den letzten Folgen immer abstrakter geworden. Deshalb wollen wir in der fünften Episode von Geschmacksfragen eine...
Published 08/12/24