Farinata di Ceci
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Description
La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! INGREDIENTI (187 CALORIE PER PORZIONE) INGREDIENTI PER 3 TEGLIE DA 32 CM DI DIAMETRO - Acqua 900 ml - Farina di ceci 300 g - Olio extravergine d'oliva 50 g - Sale fino 10 g PER UNGERE LE TEGLIE - Olio extravergine d'oliva 70 g
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L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette. INGREDIENTI (456 CALORIE PER PORZIONE) INGREDIENTI PER LA COTTURA - Polpo 1 kg - Patate 1 kg - Alloro 2 foglie PER LA CITRONETTE - Prezzemolo 1 ciuffo -...
Published 06/17/20
La New York cheesecake è un tipico dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso e una cascata di frutti di bosco INGREDIENTI (547 CALORIE PER PORZIONE) PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DEL DIAMETRO DI 22 CM) - Biscotti Digestive 240 g - Burro 110 g PER LA...
Published 06/16/20
La paella de marisco è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi! INGREDIENTI (617 CALORIE PER PORZIONE) - Riso Bomba 400 g - Cozze 1 kg - Calamari (da pulire) 500 g - Scampi 8 - Gamberi 8 - Cipolle 80 g - Aglio...
Published 06/15/20