Vol.03 日本尾道:老城与新生,大海和小猫
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河童又来了!五一假期也没啥送大家的,加急录了一期,来分享一个日本的旅行目的地吧。本期带大家漫步一座名为尾道的小城,它位于广岛县东南部,面朝濑户内海,是一个深受日本旅行爱好者青睐的地方。在 MONOCLE 旗下刊物 FORECAST 发布的 2022 年「全球小城市指数」里,尾道摘得了第二名,我们由此产生了一个灵感:如果抛开旅行者身份,以城市居住、工作生活的视角来看待这座城市里的一切,尾道的故事会是什么样?我们聊了聊尾道的历史、衰落与振兴,跨海骑行与观光资源,年轻人与活力,也从中切实地找到了一些关于生活的可能和力量。或许在生活陷入困局时,你能和我们一起想起尾道这样一个地方,一起不要放弃对生活的期待和想象。口误更正:节目中第一次提及「岛波海道」时,嘴瓢念成了「岛波尾道」,是沙拉太想念尾道了抱歉......【具体内容】01:11 尾道旅行初体验和《东京物语》里的尾道经典美景06:46 地理历史小课堂,尾道拉面和豪华老屋是怎样养成的13:53 「穴子鱼的寝床」,是个什么床?18:58 尾道空屋再生计划:城市级别的循环再利用29:06 岛波海道的开通:跨海骑行,逛吃逛吃逛吃34:55 ONOMICHI U2, 日本最著名的建筑活化项目之一41:46 年轻化的城市配套设施,啊我们酸透了!46:50 上班午休期间去冲个浪,工作生活大平衡53:17 不是人造乌托邦,是传承和延续历史的新生活【主播介绍】Tomo:日本「在川旅宿」美工担当,狂热的漫画爱好者。沙拉:日本「在川旅宿」码字担当,爱溜达的地球观察员。【封面图片】2017年樱花季的尾道,美工 Tomo 摄影佳作大赏
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秋天好~今天来浅聊一位绝绝对对配得上「传奇」二字的人物:黑柳彻子。 对于中国人而言,和这个名字深深绑定的,是《窗边的小豆豆》这本广为流传的经典儿童读物,而对于日本人来说,她不光是小豆豆,更是日本电视行业的「活化石」,她的一辈子,涵盖了整个行业从无到有的全历程,时至今日,91 岁的她依旧以主持人的身份活跃在荧幕上。 如果放眼全世界,在那些处于饥荒、战乱、贫穷的国度,她是一位尽心尽力的联合国儿童基金会亲善大使,在 94 年刚刚爆发了大屠杀的卢旺达、在 96...
Published 10/28/24
假期前好~今天来浅聊一个难以定义的概念:和风洋食。 之所以用了「难以定义」这个形容,是因为现如今在日本吃饭,我们往往很难准确定义眼前的这一餐是标准的和食还是洋食,是和风洋食还是洋风和食。可乐饼和炸猪排虽然源自正宗法餐,却在历史的进程里被魔改成了日本小吃的名片,咖喱和意面明明是标准的舶来风味,却进击出了鲜明的日本风格。 本期节目,我们尝试通过一条漫长的时间轴,把一些大家耳熟能详的食物串联起来。从天妇罗到豆沙面包,从大正时期的三大西餐到战后诞生的那不勒斯意面,再到平成年间的「甜品战国时代」,希望这些零零散散的小故事可以成为你的假期开胃菜,预祝长假快乐,吃嘛嘛香。在日本吃到了好吃的店,一定要记...
Published 09/28/24
Published 09/28/24