Vol.07 日本的杂货店啊,它就是个时间和金钱的黑洞
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河童开讲了!今天讲讲让钱包「痛苦」、让身心快乐的杂货。 之前去日本旅行时,很多人可能都有过逛杂货店的经历,作为风靡全球的 zakka 风的源头,日本杂货业的存在可谓是够久、够大、够杂。本期节目,我们将按时间顺序来浅聊一下这个行业的发展,和你分享一些你知道的、不知道的杂货店,以及它们背后的故事。 这些故事的主角里,有中川政七这种比美国年纪还大的杂货店,也有 Village Vanguard 这样完全「不务正业」的无法被定义的书店。前者让我们看到,要想实现传统工艺的振兴,依靠的绝不仅仅是造声势做品牌,而是需要实打实地深入产业链端共同发展;而后者则为我们提供了一种开店的思路——抱着「假如我是顾客」的心态来思考选品,让购物充满「编辑推荐」式的体验。 我们喜欢杂货,因为它是生活与美的交集,也因为逛杂货店时,我们是将时间花费在了真实的触觉和用心的挑选上,买与不买,都会形成一种独属于自己的经历和体验。 希望本期节目可以唤起你与杂货店的美好回忆,也欢迎在留言区和我们分享你的杂货店战利品。 【具体内容】 01:42 回忆杀!杂货店里的金钱消失术 06:10 美学的普及+物质的需求,杂货业的发展基础 11:05 杂货黎明期:索尼卖汰渍清洁剂,初中生在中式杂货店约会 15:22 巨头诞生记:东急手创馆 & LoFt, 几家欢喜几家落寞 32:23 泡沫破灭后:百元店登台称霸,北欧风缓缓吹起 38:50 300岁的中川政七杂货店,「振兴日本工艺」不光是靠喊口号 50:15 Akomeya Tokyo, 怎么一个卖大米的店也这么会搞杂货啊! 52:02 Village Vanguard, 说不清道不明但就是好上瘾的亚文化复古集合店 1:00:21 我们如何看待杂货店的存在? 【聊天中提及的杂货店】 Sony Plaza|大中杂货店|文化屋杂货店 Tokyu Hands 东急手创馆|LoFt|无印良品 Daiso 大创|Can Do |FrancFranc|Flying Tiger actus|idee|unico|niko and… ONOE|ACME|Truck Furniture 中川政七|Akomeya Tokyo|Village Vanguard 【主播介绍】 Tomo:日本「在川旅宿」美工担当,狂热的漫画爱好者。 沙拉:日本「在川旅宿」码字担当,爱溜达的地球观察员。 【封面图片】 中川政七商店所售的经典货品 【片头及片尾音乐】 片头:一十三十一 - 恋は思いのまま 片尾:Yogee New Waves - You Make Me Smile Again
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秋天好~今天来浅聊一位绝绝对对配得上「传奇」二字的人物:黑柳彻子。 对于中国人而言,和这个名字深深绑定的,是《窗边的小豆豆》这本广为流传的经典儿童读物,而对于日本人来说,她不光是小豆豆,更是日本电视行业的「活化石」,她的一辈子,涵盖了整个行业从无到有的全历程,时至今日,91 岁的她依旧以主持人的身份活跃在荧幕上。 如果放眼全世界,在那些处于饥荒、战乱、贫穷的国度,她是一位尽心尽力的联合国儿童基金会亲善大使,在 94 年刚刚爆发了大屠杀的卢旺达、在 96...
Published 10/28/24
假期前好~今天来浅聊一个难以定义的概念:和风洋食。 之所以用了「难以定义」这个形容,是因为现如今在日本吃饭,我们往往很难准确定义眼前的这一餐是标准的和食还是洋食,是和风洋食还是洋风和食。可乐饼和炸猪排虽然源自正宗法餐,却在历史的进程里被魔改成了日本小吃的名片,咖喱和意面明明是标准的舶来风味,却进击出了鲜明的日本风格。 本期节目,我们尝试通过一条漫长的时间轴,把一些大家耳熟能详的食物串联起来。从天妇罗到豆沙面包,从大正时期的三大西餐到战后诞生的那不勒斯意面,再到平成年间的「甜品战国时代」,希望这些零零散散的小故事可以成为你的假期开胃菜,预祝长假快乐,吃嘛嘛香。在日本吃到了好吃的店,一定要记...
Published 09/28/24
Published 09/28/24