Description
五月好�今天来浅聊一下日本人为了健康,究竟有多努力。
且不说药妆店里那些全方位无死角打着营养健康旗号的各种产品,光是走进便利店,大家最习以为常的饮料、零食、啤酒、酸奶,也都早已成了健康激战区,从最基础的 0 糖,到能够控制血糖、血脂、胆固醇,再到缓解压力、提升睡眠质量等等,几乎承载了人类对健康的一切向往。
本期节目,我们决定借由「便利店」这个最小场景,从饮料和零食这些最日常的商品出发,来看看「健康」作为一种意识究竟从何而来,又是如何被商家捕捉、塑造和传播的。
温馨提示:本期节目不涉及对专业保健品和营养补充剂的探讨,也不为其间谈到的任何产品、成分、概念做推荐和背书,成年人请为自己并且只为自己负责。
【具体内容】
00:47 痴迷成这样,日本人到底是健康还是不健康?
05:30 健康意识养成记:从「以美国作为先进模板」,到 75 年红茶菌引爆热潮,再到 80 年代政策导向
17:08 日本健康饮品的传统艺能,拿乳酸菌做文章
31:43 能量饮料和运动饮料,充满时代特色的产物
40:30 为了解决「生活习惯病」,茶饮料做起了排列组合数学题
50:34 想健康想到发疯,啤酒都得逆天改命
53:18 后疫情时代的爆款赛道:睡眠质量
57:40 眼花缭乱的「大赏」机制,专业内容正向推动行业发展
1:10:16 关注健康是好事,但说到底还是要对健康保有平常心
【延展读物及内容参考】
书籍 - 《平成时代》
书籍 - 《战后日本大众文化》
书籍 - 《FASHION FOOD!日本流行美食文化史》
书籍 - 《亲美与反美:战后日本的政治无意识》
文章 - ヤクルト1000に続け 睡眠改善ドリンク続々 人気どこまで?
文章 - 機能性表示食品、特定保健用食品などの国内市場を調査
文章 - 日本人最为担忧的问题:健康和自然灾害文章 - 日本酸奶及乳酸菌行业的创新发展之路文章 - 细节“狂魔”日本人,在食品行业如何用小心思做大事情?文章 - “摸着日本过河”:20年前这些品牌是如何崛起的?
文章 - セコム株式会社 第10回「日本人の不安に関する意識調査」
【主播介绍】
Tomo:每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。
沙拉:坐等六月出门玩的地球观察员。
【片头及片尾音乐】
片头:Vaundy - life hack
片尾:TAIL - SLOW DOWN