Cuando Corina Briceño emigró a Panama hace casi 10 años, nunca imaginó que llegar a ese país la llevaría a perseguir uno de sus hobbies: la gastronomía. No solo eso, también supo combinarlo con su profesión de periodista para crear un medio propio.Corina es la fundadora de @guiadelfoodie, el único medio digital gastronómico de Panamá y ha tenido la dicha de conocer más de este bonito país a través de su cocina. Mi conversación con Corina estuvo llena de sus anécdotas como inmigrante, qué la llevó a tomar sus primeros pasos al fundar @guiadelfoodie, su pasión por la gastronomía local y cuáles son los planes futuros de su medio digital.