IO SONO CUCINA – Episodio 4: L'inquietudine dello spaghetto
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Il piatto del giorno: venite insieme a noi dietro le quinte di una cucina, tra fornelli e banchi d’acciaio, per conoscere gli attori principali che realizzano ogni grande piatto. La composizione e l’organizzazione di una brigata e il primo colloquio di lavoro di Cracco, alcune delle pietanze principali della quarta puntata.
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Ultima portata. Con una pasta alle 3 P (panna, prosciutto e piselli), una degustazione di formaggi in Corsica e un calice di vino si conclude il menu di Io sono Cucina. È arrivato il momento di lasciare la tavola, il conto questa volta l’abbiamo offerto noi. Il ristorante di Corrado è sempre...
Published 06/21/22
Published 06/21/22
Il piatto del giorno: Un cavolo rapa, le stelle Michelin e la cucina in televisione. Siamo quasi arrivati alla conclusione della nostra degustazione, la 5^ portata è servita. Arte e artigianalità e la figura del cuoco imprenditore, solo alcune delle specialità del menu di Io sono Cucina.
Published 06/14/22