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Diese Folge IWH beginnt gleich mit einer steilen These, denn Dennis ist der Meinung, dass inzwischen viel mehr Männer eine Affinität zum Kochen entwickeln und die Begeisterung fürs Kulinarische bei Frauen mehr und mehr nachlässt. Ein Trend, den unser Kocholymp aus eigener Erfahrung in ihrer Kochschule bestätigt. Der heutige Gast, OLAF HENNING wird auf jeden Fall schon das ganze Leben lang von seinem Vater bekocht. Und das bis heute!!! Olaf ist eine lebende Schlagerlegende und feiert im...
Published 06/01/24
Published 06/01/24
Eingeladen haben sich die beiden die neue NDR-Köchin Zora Klipp, die vor einigen Tagen Koch-Legende Rainer Sass bei DAS! Beerben durfte. Zora hat aber natürlich auch vorher schon im TV gekocht, Conny und sie kennen sich bestens aus der Küchenschlacht aber sicher auch aus der Gastro-Szene in Hamburg. Dort hat sie ein Café und ein Restaurant, das sie mit ihrer Schwester und ihrem Bruder betreibt.
Published 05/18/24
Conni und Dennis freuen sich in dieser Folge über einen fantastischen Gast: Schauspielerin JANINA HARTWIG! 2006 bis 2021 spielte sie die Ordensschwester Hanna in „Um Himmels Willen“, diese wunderbare Rolle bracht ihr den Bambi und die Goldene Henne. Darüber hinaus ist Janina vielbeschäftigte Schauspielerin - vom Traumschiff bis Rosamunde Pilcher über Tatort, Polizeiruf, Bergdoktor, Landarzt hat sie unzählige Rollen im TV gespielt. Aber auch im Theater ist sie auf vielen Brettern in der...
Published 04/27/24
Conny ist frisch aus ihrem Urlaub zurück von den Philippinen und sprudelt nur so vor Eindrücken. Nicht! Denn eigentlich sind sich Conny und Dennis in Urlaubsfragen ähnlich: bloß kein Stress! Lieber Reizarmut und am liebsten nur abliegen und genießen. Gut, dass Sängerin, Musikerin und Songwriterin PATRICIA KELLY den Laden in diese Folge ein wenig aufmischt. Die zwei schalten dabei in Patricias Haus auf Mallorca und lassen sich ein wenig in die 1990iger Jahre zurückversetzten. Wie war das denn...
Published 04/13/24
Eigentlich ist bei Conny und Dennis ja immer „Hasen-Zeit“, aber natürlich ist eine Folge „Iss was, Hase?!“ am OSTERSONNTAG etwas ganz Besonderes! Deshalb haben sich die zwei auch eine gaaaaanz besondere „Labertasche“ eingeladen, nämlich den Shooting-Star des Deutsch-Pops GREGOR HÄGELE. Der rastlose Schwabe kommt gerade aus London und erzählt unseren beiden Genuss-Maultaschen, wieso er so ein rastloser Typ ist. Außerdem plaudern die drei über Gregors Teilnahme bei „The Voice“ und seinen...
Published 03/30/24
Conny und Dennis verlegen ihren Podcast in die Studios der ZDF-Küchenschlacht in Hamburg. Die Sendung feiert 15 Jahre Jubiläum und hat sich ein nagelneues Studio „gegönnt“, in dem die neuen Folgen aufgezeichnet werden. Zwischen den Aufzeichnungen „fischen“ unsere zwei Mikrofonhelden MARIO KOTASKA ab, ein Urgestein der ZDF-Kultsendung. Mario erzählt, wie sehr sich das Niveau der Kandidaten in der Geschichte der Seundung gesteigert hat, was er als Profi an Inspiration von seinen Kandidaten...
Published 03/16/24
Conny und Dennis huldigen in dieser Folge mal wieder ihrem Motto „Gossip und Genuss“ und so „schludern“ die Zwei mal wieder über die deutsche Koch-Elite. Von Rainer Sass über Tim Mälzer bis hin zu Jamie Oliver. Ansonsten geht es in dieser Folge sehr musikalisch zu, denn unsere Podcaster schalten nach Düsseldorf, ins Zentrum des deutschen Schlagers, zu ihrem Gast MARIE REIM. Die Tochter von Schlagersängerin Michelle und Matthias Reim erzählt, wessen Idee, die Teilnahme am deutschen...
Published 03/02/24
Auch in dieser Folge bekommen Conny und Dennis Live-Besuch in der Eppendorfer Cucina. Und zwar von der ehemaligen Hockey-Nationalspielerin und heutigen Designerin BRITTA BECKER. Britta bestritt in ihrer Sportkarriere über 230 Hockey-Länderspiele, war dreimal bei den Olympischen Spielen dabei, wurde zweimal Vize-Europameisterin und einmal Halleneuropameisterin. Im Cucina-Talk erzählt die ehemalige Leistungssportlerin, wie aufregend es ist, bei den Olympischen Spielen auf Steffi Graf, Boris...
Published 02/17/24
Schon wieder einen Live-Gast im Hamburger Podcast-Studio? Aber sowas von! Conny und Dennis begrüßen in dieser Folge Matthias Gfrörer, DEN Pionier der gehobenen, internationalen Landhausküche, der seit 2009 mit seiner Gutsküche auf dem Biohof Wulksfelde kulinarische Maßstäbe setzt. Der Hamburger, der zum Schluss seiner vielen Auslandsreisen drei Jahre lang kulinarischer Direktor für Spitzenrestaurants in Dubai war, plaudert mit unseren beiden Podcastern über seine Anfänge in New York, erklärt...
Published 02/03/24
Die kurze Winterpause ist vorbei und Conny und Dennis starten mit einem jungen Shooting-Star ins Jahr 2024. JULIA KOMP schaut in Hamburg vorbei, sie war 2016 die jüngste Sterneköchin Deutschlands und hat mit Anfang 30 schön über 50 Reisen durch die Welt gemacht. Dementsprechend kann man in ihrem Restaurant und in ihrer Bar in Köln kulinarische Weltreisen auf dem Teller erleben. Unser Podcast Duo erfährt, warum Julia von den Menschen im Oman begeistert ist, sie ihre kulinarischen Höhepunkte in...
Published 01/20/24
Zum großen Finale 2023 haben sich Conny und Dennis eine echte Legende ins Studio geholt: THOMAS GOTTSCHALK. Zwar hat er auch seinen eigenen Podcast, ist aber dagegen eher selten Gast in anderen Podcasts. Der Entertainer kommt gerade von einer Fastenkur zusammen mit seinem Kumpel Mike Krüger und ist kulinarisch so richtig ausgehungert. Da trifft es sich gut, dass er zum Jahresende mit unseren zwei Genussbeauftragten so richtig Appetit auf die Feiertage machen kann. Und Thommy lässt in dieser...
Published 12/23/23
Wintereinbruch in Hamburg - Conny und Dennis kommen so richtig in Weihnachtsstimmung. Daher gibt es in dieser Folge sowohl die ultimativen Weihnachtsserien-Tipps für lange TV-Nächte, als auch die besten Küchenhilfen-Geschenketipps, für alle, die noch keine Ahnung haben, was sie zum Fest verschenken sollen. Während Dennis in diesem Jahr schon ungewöhnlich früh all seine Geschenke beisammen hat, muss Conny sich ranhalten. Sie hat noch kein einziges. Da wird es wohl wieder den ein oder anderen...
Published 12/09/23
Heute bekommt ihr „Ear-Candy“, denn die Stimme vom Gast in dieser Folge kennt ihr 100%ig. Jeder der Sport im TV schaut, wird mit ihm schon viel erlebt haben: TOM BARTELS Tom kommentiert und moderiert die wichtigsten Sport-Highlights in der ARD, hat dafür auch schon den deutschen Fernsehpreis bekommen. Bei Conny und Dennis verrät er, warum er es in seinem Job nie allen recht machen kann, wieso seine Spickzettel beim Kommentieren handgeschrieben sein müssen und weshalb Skispringen eigentlich...
Published 11/25/23
Champagnerluft bei Conny und Dennis! In dieser Folge liegt ein wenig Sylt Flair in der Luft, denn unsere beiden Genussbeauftragten haben den König von Sylt eingeladen: Johannis King. Über 20 Jahre war Johannes der Chef de Cuisine und dann auch Patron vom Söl‘ring Hof in Rantum, heute hat er die Sylter Genussmanufaktur in Keitum. Johannes kommt ursprünglich aus dem Schwarzwald…wollte eigentlich Glasbläser werden…es kam dann aber offenbar was dazwischen. Wie sich die Insel gastronomisch vom...
Published 11/11/23
Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hier die Stationen der zweiten Folge unseres Roadtrips: Almenland Stollenkäse: https://www.steiermark.com/de/Oststeiermark/Urlaub-planen/Ausflugsziele/Almenland-Stollenkaese_isd_305609 Die Naturwelten Steiermark: https://www.steiermark.com/de/Oststeiermark/Urlaub-planen/Ausflugsziele/Naturwelten-Steiermark_isd_8922354 Aufsteirern Festival in Graz: https://aufsteirern.at/ Aufsteirern – die Show im...
Published 10/28/23
Die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen Roadtrip durchs Land ein und ihr könnt dabei sein. Folge zwei gibt’s ab dem 29. Oktober 2023. Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hier die Stationen der ersten Folge unseres Roadtrips: Unser Hotel „Aiola Living“ in Graz: https://www.steiermark.com/de/Region-Graz/Urlaub-planen/Unterkuenfte/Aiola-Living-Hotel-Graz_ad-11365151 Das...
Published 10/14/23
Es ist soweit! Conny und Dennis sitzen am Gate des Hamburger Flughafens und warten auf ihren Flug nach Graz. Die nächsten Tage stehen ganz im Zeichen ihres kulinarischen Roadtrips durch die Steiermark. In dieser Kurzfolge könnt ihr Euch im wahrsten Sinne des Wortes Appetit holen. Und zwar auf die Highlights, die auf unsere zwei Podcaster im grünen Herzen Österreichs warten. Schinken, edle Brände, Essige, Öle, Käse und viele original Steirische Spezialitäten erwarten unsere Schlemmer Profis....
Published 09/30/23
Conny und Dennis sind voller Vorfreude auf ihren anstehenden Genuss-Tripp durch die Steiermark und stimmen sich mit dieser vorerst letzten regulären Interview Folge von IWH auf ihre Reise ein. Es geht um peinliche Interviews, das Reste-Essen bei der ZDF-Küchenschlacht und den neusten Gossip aus der Welt der TV-Kulinarik, zum Beispiel rund um Nelson Müller, der doch jetzt tatsächlich im neuen Micky Mouse Heft als Comicfigur auftaucht. Warum und wieso? Anhören! Peinliche interviews Apropos...
Published 09/16/23
Gossip und Genuss am Sonntag. In dieser Folge erfahrt Ihr, welche Wochenmarkt-Typen unsere zwei Mikrofonhelden sind, wie das nagelneue Menü in der kommenden Saison des Palazzos, Connies Dinner Zelt in Hamburg, aussehen wird und wo genau das Palazzo in der Hansestadt überhaupt aufgebaut wird. Gast ist in dieser Ausgabe Richard Rauch, Spitzenkoch aus Österreich, ein hochgeschätzter Kollege von Conny, an dem man in der Steiermark nicht vorbeikommt. Und vor allem auch nicht im TV, Im ORF ist er...
Published 09/02/23
Das ist unseren beiden Podcastern noch nie passiert: Conny und Dennis werden doch tatsächlich von ihrem Gast versetzt. Eigentlich sollte kein Geringerer als Musiker und Entertainer Stefan Mross sich die Ehre geben, aber Stefan bleibt auch nach der Aufzeichnung wie vom Erdboden verschluckt. Wir hoffen sehr, dass nichts Schlimmes passiert ist. Nun denn, bleibt also in dieser Folge genug Platz für Conny und Dennis, sich mal wieder so richtig unter vier Augen auszuquatschen. Die Themen gleichen...
Published 08/19/23
Wir garantieren Euch, nach dieser Folge seid ihr fit wie ein Turnschuh. Conny und Dennis haben sich nämlich DEN Fitnesspapst Deutschlands in Ihren Podcast eingeladen: Ingo Froböse. Ingo ist Universitätsprofessor für Prävention und Rehabilitation im Sport an der Deutschen Sporthochschule Köln und forscht seit 30 Jahren zum Thema Sport und Bewegung. Klar, dass unsere beiden Podcast-Heros von ihren ganz persönlichen Sport Challenges berichten und sie von Ingo diverse Tipps bekommen, wie sich...
Published 08/05/23
Conny und Dennis schlemmen sich durch Irland. Dies ist die zweite Folge ihres kulinarischen Roadtripps auf der grünen Insel und die beginnt dort, wo der erste Teil aufgehört hat, beim Thema Austern. Unsere beiden Genuss-Podcaster wurden von Aisling Hunter eingeladen, ihren Mann Glenn auf seiner Austernfarm zu besuchen. Danach geht es direkt aufs Boot von Skipper Donal, um mit Markus Müller von Inland Fisheries Ireland einen wunderbaren Angel-Törn zu unternehmen. Dabei wird der Wettkampfgeist...
Published 07/08/23
Dies ist die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis aufbrechen, um einen Roadtrip nach Irland zu machen. Beide haben sich vorgenommen, die grüne Insel kulinarisch zu entdecken. Der Direktflug von Hamburg nach Dublin dauert keine zwei Stunden und kaum angekommen in der irischen Metropole, nimmt Oliver Treptow von Tourism Ireland unsere beiden Podcaster im Empfang. Erste Station ist Sligo, eine kleine Grafschaft im Westen der Insel am Wild Atlantic Way, der über 2600 Kilometer langen...
Published 06/24/23
Conny und Dennis gehen auf ihre erste gemeinsame Reise. Vor ihnen liegt ein Roadtrip entlang der Westküste Irlands. Die nächsten Folgen von IWH entstehen also direkt auf der grünen Insel. In dieser Kurzfolge sitzen die beiden am Hamburger Flughafen am Gate ihres Fluges nach Dublin und stimmen sich auf ihre aufregende Reise ein. Wir hoffen, ihr habt Lust, unsere zwei Podcast-Helden zu begleiten. Viel Spaß! Vorschläge und Anregungen jederzeit an [email protected] Irland im...
Published 06/12/23