第6回 【後編】気づいたら多品目、いつの間にかここにいた。大原農業、朝市その魅力!(…とか言って真打ちは“ヨメ”) 音吹畑・高田潤一朗
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音吹畑の高田潤一朗さんが少量多品目栽培を続ける理由とは?ハーブティー事業はなぜはじまったか、なぜ大原にレストランが通ってくれるのか、についてお尋ねしました! ▼主なトピック ・無駄の多い少量多品目栽培、なぜ続けてるの? ・“農家のヨメ”ではいられない!パートナーのハーブティー事業! ・Farm to table、レストランはなぜ大原に来てくれるのか? ・対面直売してるがゆえの、染まり切りたくない思いとは? ▼関連リンク 音吹畑 http://otofukubatake.com/ オーハラジオ https://open.spotify.com/show/1bB1ORrLLnMuNSRZuN3ifb?si=a76ea055d2cf4f79 大原ふれあい朝市 https://www.facebook.com/oharaasaichi