每次提到品酒、評酒，總會讓人想到那是件很專業的事情。 可我覺得不是，品酒應該是很平凡人的樂趣吧？

要從五花八門、不同口味的啤酒裡，挑出自己想喝的那款，並不需要運氣，只需要掌握足夠的知識就可以。這次要快速介紹兩個啤酒的重要名詞：「啤酒風格」與「不良風味」。