Vol.138 走过这么多城市,我们最想念的还是那道家常菜啊!
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这是一期串台节目,我们和《微醺一大口》聊聊食物与性格之间的相互作用。 成长于不同的城市,流动于不同的地域,我们都有了自己对食物的理解以及偏好,谈话中不可避免出现观念的碰撞——喜欢大口吃肉的朋友很难看懂玉米粒烤串,南方朋友总是在控制餐桌上的菜量,生怕吃不完……不过,美食带给我们的慰藉大抵相同。 01:29 不管哪里人,最爱的一道菜还是家常菜 05:30 看了一些美食影视剧,得到莫大的安慰 16:00 在冬天没暖气的城市,必须五分钟内把饭吃完 19:40 带着珍珠项链吃比嘴还大的肉,太局促了 22:17 吃辣的江西、湖南、四川、重庆,不一定性格就泼辣 24:21 云南好吃的太多,第一道菜是苍山、洱海的“天光” 28:06 第一次在南方吃烤玉米惊了,玉米粒还没签子粗 30:09 北方的菜量显桌小 34:01 锅包肉在南北方遭遇了截然不同的对待 36:14 外面的饭菜太油,(有些人)还是愿意在家里做 40:48 吃过淮扬菜、广东菜,就没有那么嗜辣了 43:38 很怕浪费食物,尤其是在外面餐馆吃饭 片头BGM:大嶽香子- GIN TONIC ~オヤジ~ 片尾曲:David Byrne,Brian Eno - One Fine Day 【提及影视作品】 美剧《熊家餐馆》 日剧《晚酌的流派》 日剧《昨日的美食》 电影《朱莉与朱莉娅》 电影《时时刻刻》 【本期主播】 《鲸鱼赫兹》 乐克、秋蓬 《微醺一大口》 野橙、猪翅 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM
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谁能想到,我们会出一期节目专门聊点外卖、吃外卖的事情?因为之前我们当中有人立了个flag,说今年不点外卖,有人表达了点外卖会愧疚。后来频繁点外卖找的理由还挺多,比如夏天太热、冬天太冷、害怕人群、步行到达的餐厅吃够了、用多出来的时间做更多自己想做的事等等。以前的想法是“谁点外卖呀”,最近想的是“吃外卖怎么了”。 02:06 买药为什么也算点外卖? 06:36 之前忍住尽量不点外卖有很多原因 12:33 小区不让外卖进,很难理解 17:57 下雨天点外卖会愧疚,外卖送错地方并遗失就很生气 24:37 和外卖骑手一样,“所有人都在游戏里,大家都是play的一环” 33:47...
Published 11/18/24
Published 11/18/24
这期我们回顾一下国庆七天,重温放假的快乐。虽然四个人都没有走出四川,但还是吃到了一些以前没吃过的东西,也看了最近很火的安岳石刻,以及11月刚结束的《苏新平》展,不仅风和时间都有形状,对故乡也有了新的思考。 02:00 听说今年国庆节的县域旅游还挺火的 04:27 第一天骑了锦江绿道,吃到好吃的猕猴桃,吃了鱼蛙火锅 11:17 第二天见朋友、喝咖啡,去北湖钓鱼了 14:42 老川菜牛头方和肝膏汤到底什么味道 21:00 羊肉好消化,吃多了也不怕 23:43 第三天出门,为了有名的资中兔子面和安岳烧鸡 31:47 咖啡配碱水,酸啤配牛肉 35:16...
Published 11/11/24