Vol.152 我承认我挑食,但不一定是我的问题
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你有什么坚决不吃的东西吗?或者你有什么特别爱吃、但已经很难找到好吃的食物吗?今天我们来聊聊挑食,以及身为挑食者的两难境地。 挑食没什么不好。将目光放在食物本身,还有对食物的原始记忆,或许就会发现,我们逐渐滑到了“工业化食物链的末端”,离食物的源头——自然越来越远,以至于“每天中午吃什么”的问题日复一日困扰着我们。 01:58 为什么不吃葱、不吃洋葱呢?没有为什么! 08:06 我不挑食,只是不吃猪肉、过熟花菜和冒鸭子 12:41 不吃西蓝花,而且再也不想吃挂面了 15:35 自认为不怎么挑食,只是不喝奶咖 18:14 一开始不吃青笋,来成都吃到好吃的就很爱吃了 23:19 在餐桌上被劝食了怎么应对? 27:04 你们有啥东西是喜欢吃就要一直吃的? 32:12 很难找到好吃还不贵的西红柿了 38:18 有机变成了食物的形容词,但到底什么是有机? 43:18 谷饲牛肉和草饲牛肉你怎么选? 48:20 以前种地的成本没那么高 50:17 超高温杀菌牛奶和绝不超高温杀菌牛奶你怎么选? 51:18 下次也要加两块五,把麦乐鸡块换成麦辣鸡翅 56:31 还能挑食,真的很幸福 60:53 对食物的原始记忆,影响我们吃什么 66:12 “中午吃什么”真的不是一个简单问题 片头BGM:Gorillaz - Baby Queen 片尾曲:Matt Maltese - Mother 【提及书籍】 迈克尔·波伦《杂食者的两难》 李劼人《成都是一个古城》 迈克尔·波伦《植物的欲望》 【本期主播】 House|乐克|郭爱美|秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM
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谁能想到,我们会出一期节目专门聊点外卖、吃外卖的事情?因为之前我们当中有人立了个flag,说今年不点外卖,有人表达了点外卖会愧疚。后来频繁点外卖找的理由还挺多,比如夏天太热、冬天太冷、害怕人群、步行到达的餐厅吃够了、用多出来的时间做更多自己想做的事等等。以前的想法是“谁点外卖呀”,最近想的是“吃外卖怎么了”。 02:06 买药为什么也算点外卖? 06:36 之前忍住尽量不点外卖有很多原因 12:33 小区不让外卖进,很难理解 17:57 下雨天点外卖会愧疚,外卖送错地方并遗失就很生气 24:37 和外卖骑手一样,“所有人都在游戏里,大家都是play的一环” 33:47...
Published 11/18/24
Published 11/18/24
这期我们回顾一下国庆七天,重温放假的快乐。虽然四个人都没有走出四川,但还是吃到了一些以前没吃过的东西,也看了最近很火的安岳石刻,以及11月刚结束的《苏新平》展,不仅风和时间都有形状,对故乡也有了新的思考。 02:00 听说今年国庆节的县域旅游还挺火的 04:27 第一天骑了锦江绿道,吃到好吃的猕猴桃,吃了鱼蛙火锅 11:17 第二天见朋友、喝咖啡,去北湖钓鱼了 14:42 老川菜牛头方和肝膏汤到底什么味道 21:00 羊肉好消化,吃多了也不怕 23:43 第三天出门,为了有名的资中兔子面和安岳烧鸡 31:47 咖啡配碱水,酸啤配牛肉 35:16...
Published 11/11/24