Makai Gergely Hétszőlő, az organikus szőlőbirtok
Listen now
Description
A birtok Személyes történet – Abaújszántó kis szőlő Beszippant a szakma Villány, Balaton, Languedoc, Barossa és Dél-Afrika…majd Tokaj Organikus szemlélet Tanusítvány kell vagy nem? Organikus szőlőművelés Pincészet folyamatok Natúrborokról Kén kérdése, nincs meg az idegrendszer nulla kén-dioxidhoz, még nem… Klímaváltozás hatása a szőlőre és a borra Mennyiségi vissza esés 2022 – az évjárat Megfelelő alany fontosabb, mint a fajta…T5C-n túl Gyorsabb reagálás egyre fontosabb lesz Lösz vs. vulkán a 37 út jobb és bal oldala… Furmint megmutatja a különböző területeket Frissesség és a kecsesség Hol lennél borász ha nem Tokaj? https://tokajhetszolo.com/hu/
More Episodes
Médiaszakról a Borbarát Magazinhoz „Olyan ez mint egy kincskeresés” Szepsy István – az inspiráció Jó bor és a nagybor közötti különbség 2000 Úrágya – Furmint forradalom A hős korszaktól napjainkig Fiatalok bevonzása a borok világába fontos lenne Kézműves sör szerepe – sokat lehetne...
Published 03/16/24
Published 03/16/24
Családi borkészítés és hagyományok Aki elbírja a faputtonyt azt ihat sört is bort is... 20 évesen akkor újra - élet a pesti boréletben 2001 Borkollégiumos évek Ruszti képzés és a Monarchia borok, majd a Wein & Co. Az első nagy Kékfrankos élmény Soproni felfedezés a Levéltári...
Published 01/24/24