Episodes
V rubrike Komu sa nelení vám povieme niekoľko inšpirácií ako si vyrobiť adventný veniec a ozdoby naň. Hostka: Daniela Pápežová (lektorka v remeselnej dielni v Stredoslovenskom osvetovom stredisku v Banskej Bystrici) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 11/23/24
Už viete, čo si v budúcom roku zasadíte v záhrade? Nemusí to byť len dobre známa jabloň, paradajka alebo mrkva. Môže to byť napríklad topinambur, arónia alebo pupalka. Hostka: Zuzana Homolová (Zväz ekologického poľnohospodárstva Ekotrend) Moderuje: Mário Špilberger
Published 11/16/24
Published 11/16/24
V rubrike Komu sa nelení sa vyberieme hľadať do prírody korene. Spracovať môžete napríklad koreň púpavy. Ale reč bude aj o iných liečivých koreňoch. Hostka: Diana Mozoláková (odborníčka na divoké jedlé byliny) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 11/09/24
V rubrike Komu sa nelení opäť poradíme záhradkárom. Hovoriť budeme o tom, či treba na jeseň záhradu rýľovať alebo nie a zameriame sa aj na zelené hnojenie. Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 11/02/24
V rubrike Komu sa nelení sa budeme rozprávať s Andreou Uherkovou z Centra environmentálnej a etickej výchovy Živica, ktorá sa v tejto organizácii venuje prírodnému pohrebníctvu – projektu Funebra. Krátko pred Pamiatkou zosnulých budeme hovoriť o tom, ako spomínať s väčšou úctou voči prírode a budeme inšpirovať k udržateľnejšiemu zdobeniu cintorínov. Moderuje: Mário Špilberger
Published 10/26/24
Možno sa chystáte do prírody, však jeseň ju vyfarbuje veľmi vkusne a ešte stále tam nájdete aj veľa jedlých plodov, z ktorých si môžete pripraviť všetko možné. My vám v rubrike Komu sa nelení ponúkneme niekoľko tipov. Hostka: Diana Mozoláková (odborníčka na jedlé byliny) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 10/19/24
Na jeseň záhradkári zbierajú plody svojej práce. Netreba však zabúdať ani na ďalšiu sezónu. V rubrike Komu sa nelení budeme hovoriť aj o zakladaní vyvýšených záhonov prírodnou cestou, v ktorých počas jesene pracujú pôdne organizmy. Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 10/12/24
V rubrike Komu sa nelení sa dozviete viac o pestovaní a sadení kaktusov a sukulentov. Hosť: Milan Zemko (predseda Klubu kaktusárov pri Arboréte Borová Hora) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 10/05/24
V rubrike Komu sa nelení budeme na Pohroní. Povieme si o gastronómii ale aj atrakciách a živote v obciach Sklené Teplice, Prestavlky a Vyhne. No aj vo Vyhniach je čo vidieť a ochutnať. Hostia: Ľubomír Meliš (starosta obce Sklené Teplice) Ivana Marušková (obec Vyhne) Ján Abrahám (starosta obce Prestavlky) Moderuje: Mário Špilberger
Published 09/28/24
Gazdinky pripravte si pero a papier, v rubrike Komu sa nelení budeme vypekať Míša rez a škoricové slimáky. Hostka: Kristína Tureková (profesionálna cukrárka) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 09/14/24
So záverom leta a úvodom jesene prichádzajú aj povinnosti pri zbere úrody. O svoje záhrady sa pilne starajú aj záhradkárky v Malachove pri Banskej Bystrici, a preto sa už tešia z prvej úrody. Čo so zozbieranými plodinami robí dôchodkyňa Zuzana Kubišová, zisťovala Barbora Bystrianska.
Published 09/07/24
Už ste sa určite stretli s vínom, ktoré má označenie Devín alebo Hron. Existuje ale aj Váh alebo Rimava. Tieto vína spája to, že ide o novošľachtené vína. Nemajú dlhú históriu a ide o hybridy. Ako vlastne vzniklo populárne víno Dunaj alebo Hron – aj na to sa opýtame v rubrike Komu sa nelení. A poradíme vám, ako si vyberať víno a či aj v supermarkete vo vašej blízkosti môžete siahnuť po kvalite. Hostia: Ľuboš Končok (organizátor festivalu novošľachtených vín) Martin Priečko...
Published 08/31/24
V rubrike Komu sa nelení poradíme záhradkárom, ako a kde správne skladovať ovocie ale aj to, ako sa môžu pripraviť na jesennú výsadbu ovocných stromov. Hosť: Eduard Jakubek (predseda Slovenského zväzu záhradkárov) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 08/24/24
Slovenské príslovie hovorí - iný kraj, iný mrav. Predsa len, väčšina regiónov toho má v kuchyni veľa spoločného. Dnes budeme v Komu sa nelení hovoriť o šúľancoch aj o kapustnici – ale tak, ako ich pripravujú v regióne Banskej Štiavnice. V obciach Kozelník a Beluj. Moderuje: Mário Špilberger
Published 08/17/24
V rubrike Komu sa nelení si pripravíme rýchle sladké recepty. Hostka: Kristína Tureková (profesionálna cukrárka) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 08/10/24
V rubrike Komu sa nelení sa vyberieme do augustovej záhrady a povieme si viac o spracovaní zeleniny a ovocia. Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 08/03/24
V rubrike Komu sa nelení vám prinesieme ďalšie tipy na letné grilovanie. Hosť: Peter Kulhány (šéfkuchár z Banskej Bystrice) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 07/27/24
V rubrike Komu sa nelení vám prinesieme niekoľko rád a tipov na letné grilovanie. Hosť: Peter Kulhány (šéfkuchár z Banskej Bystrice) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 07/20/24
V rubrike Komu sa nelení sa vyberieme do záhrady a zistíme, prečo sa oplatí využívať mulč a reč bude aj o reze ovocných stromov. Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 07/13/24
Práve v tomto období je naozaj radosť prechádzať sa záhradou – všetko rastie, môžeme ochutnať čučoriedky, maliny, odtrhnúť si bylinky do jedál alebo nápojov. V rubrike Komu sa nelení bude reč aj o pestovaní byliniek či reze čerešní. Hostka: Petra Bodnárová (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová
Published 06/29/24
V rubrike Komu sa nelení vás zoberieme do Arboréta Borová hora, ktoré patrí Technickej univerzite vo Zvolene a pozhovárame sa o pestovaní ruží. Hostka: Ivana Sarvašová (vedúca oddelenia genofondu drevín Arborétum Borová hora) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 06/15/24
Ako u vás doma skladujete chlieb? Možností je viacero – môže to byť plátenné vrecúško, plastový obal – no takisto voskové vrecúška. Vyrobiť tie posledné spomínané, voskové, je umenie. Ako sa vyrábajú voskové vrecúška, ako dlho vydržia a ako sa o ne starať? Aj o tom povie výrobkyňa z Rimavskej Soboty. Hostka: Miroslava Čierna Moderuje: Mário Špilberger
Published 06/08/24
V rubrike Komu sa nelení vás pozveme do Arboréta Borová hora, kde pestujú aj rododendrony a hovoriť budeme práve o pestovaní týchto nádhených drevín. Hostka: Ivana Sarvašová (vedúca oddelenia genofondu drevín Arborétum Borová hora) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 06/01/24
V rubrike Komu sa nelení poradíme, ako zbierať, užívať a skladovať divoké jedlé rastliny. Viac povie odborníčka na divokú stravu Diana Mozoláková z Tajova. Hostka: Diana Mozoláková (odborníčka na divokú stravu) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 05/25/24