Lahôdky z knihy Z farmy až na tanier (27.1.2024 10:39)
Listen now
Description
Prečo sa chlieb a koláče robia z obilia? Kto znáša vajcia a ako sa z vajíčka uvarí praženica? Prečo zemiaky treba okopávať? Ako vznikne z mlieka jogurt? Prečo nám z cibule tečú slzy a cesnak v ústach štípe? Kde sa vôbec berie jedlo? Nuž, my v detstve sme tieto odpovede hľadali priamo vo svojich záhradách, mnohé dnešné deti môžu privoňať k farmárskemu umeniu vďaka knihe Farmárskej revue Z farmy až na tanier. Spoluautorom knihy je Boris Kováč – a nielen s ním, ale aj s jeho manželkou Ivanou sa o knihe a o farmárčení porozprávame v relácii Komu sa nelení. Moderuje: Mário Špilberger
More Episodes
V rubrike Komu sa nelení vám povieme niekoľko inšpirácií ako si vyrobiť adventný veniec a ozdoby naň. Hostka: Daniela Pápežová (lektorka v remeselnej dielni v Stredoslovenskom osvetovom stredisku v Banskej Bystrici) Moderuje: Zuzana Ševčíková
Published 11/23/24
Už viete, čo si v budúcom roku zasadíte v záhrade? Nemusí to byť len dobre známa jabloň, paradajka alebo mrkva. Môže to byť napríklad topinambur, arónia alebo pupalka. Hostka: Zuzana Homolová (Zväz ekologického poľnohospodárstva Ekotrend) Moderuje: Mário Špilberger
Published 11/16/24
Published 11/16/24