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Isi Bornemann
Küchengespräche mit Küchenfreundin Isi
Ich koche mit Leidenschaft. Genießen mit Verantwortung ist mein Credo. Und die besten Gespräche sind so gut wie immer in der Küche. Am besten mit Menschen, die etwas zum Essen zu sagen haben. Ich spreche mit Gastronom:innen, Lebensmittelproduzent:innen und Food-Experte:innen über Qualitätsprodukte, Genuss und Nachhaltigkeit. Für den kurzen Hörgenuss gibt es alle 2 Wochen den Küchengespräche Appetizer. In jeder Episode geht es um ein kulinarisches Thema, Produkte, Einkauf, Zubereitung und kulinarische & nachhaltige Tipps. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Folge.
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Ratings & Reviews
4.9 stars from 13 ratings
Interessante und sympathische Gespräche mit Qualitätsproduzenten und Gastronomen - sehr kurzweilig und ich lerne immer wieder was Neues dazu.
sabsi0208 via Apple Podcasts · Germany · 02/02/20
Gehört verkostet
Wer sich für Essen interessiert - und wer tut das nicht - bekommt hier tolle Hintergrund-Stories zu allem rund um Kochen und Genuss. Die „Küchenfreundin“ verrät auf Facebook übrigens auch wirklich tolle Rezepte: gehört verkostet
Maunz193 via Apple Podcasts · Austria · 01/23/20
Love it!
Was fuer ein großartiger, informativer, lehrreicher Podcast rund um das Thema Essen und Ernährung! Ich finde den Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansatz wunderbar. More important than ever! Freu mich jetzt schon auf viele inspirierende Folgen.
GabyZB via Apple Podcasts · United States of America · 01/23/20
Recent Episodes
Ja, es gibt auch exotische Früchte in Europa. Sie müssen nicht um die halbe Welt reisen und werden oft auch in Bio-Qualität angebaut. Welche das sind und wo es sie gibt, darum geht's in diesem "Appetizer". Den kurzen Hörgenuss gibt es jetzt alle 2 Wochen. Es geht um Produkte, Einkauf,...
Published 11/12/24
Kochbücher mit Knödel-Rezepten gibt es viele. Das neue Kochbuch „Knödelreich“ ist eine besondere Pretiose. Die 3 Autorinnen – die Spitzenköchin Elisabeth Grabmer, die Kochbuch-Bestseller-Autorin Katharina Seiser und Magdalena Wieser, Leiterin der Bibliothek des Oberösterreichischen Landesmuseums...
Published 10/29/24
Published 10/29/24
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