Is this your podcast?
Sign up
to track ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more
Weekendavisen
Kys jorden
Claus Meyer undersøger den danske madkultur.
Listen now
Ratings & Reviews
☆
☆
☆
☆
☆
4.7 stars from 18 ratings
Smagen tilbage til råvarerne
☆
☆
☆
☆
☆
“Bør også kunne ses! Godt arbejde for en nødvendig sag.”
DWQN via Apple Podcasts ·
Denmark ·
11/02/21
Ja tak - flere podcast fra Claus
☆
☆
☆
☆
☆
“Super spændende. Jeg er blevet meget klogere på, hvorfor landbruget er, hvor det er i dag, og hvorfor vi er nødt til at finde andre veje til at producere fødevarer. Ja tak til at få smagen tilbage i fødevarerne.
Håber du laver mange flere podcast med dette emne - du gør der så godt.”
kvalitetsmad til alle via Apple Podcasts ·
Denmark ·
10/15/21
Vigtige budskaber
☆
☆
☆
☆
☆
“Tak for meget interessant podcast. Meget spændende med det strukturelle perspektiv Grønlykke kommer med. Kunne være sjovt at høre om plantebaseret kost. Fx tofudamen fra Vig (Le Trang), men der er mange gode og dygtige landbrugere og fødevareskabere.”
Kriskaer via Apple Podcasts ·
Denmark ·
10/09/21
Recent Episodes
Published 09/23/21
»Vi har brug for nye helte i landbruget. De traditionelle landmænd har mistet orienteringen og forbindelsen til den mad, de producerer,« siger Jacob Grønlykke, der er stifter af Løgismose.
Grønlykke er den første, der får besøg af Claus Meyer og Weekendavisen på jagt efter visioner for...
Published 09/23/21
På Sydfyn besøger Claus Meyer og Weekendavisen ostebonden Mikkel Fødegård og familie, som drømmer om at tage konkurrencen op med den danske industriost. Med kobbergryde, råmælk og vildkultur er det ambitionen at skabe en regional produktion af oste efter schweizisk fremstillingskunst.
Fødegård...
Published 09/23/21
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
