Une nouvelle dégustation  avec Charlotte!  Il me fallait quelqu'un avec un pedigree impeccable pour attaquer ce plat emblématique du Royaume Uni ,  Et qui mieux que Charlotte qui cuisine, enseigne, et écrit sur sa passion depuis qu'elle a pris goût à Paris pendant ces études. Ce plat qui réunit le pays chaque dimanche n'est pas une mince affaire ni pour le chef, ni pour les convives mais il fait partie de l'ADN des Britanniques et les dimanches seront fades et sans saveur sans notre Sunday Roast. Charlotte va nous donner sa recette pour son rôti de bœuf qu'elle prépare à la française depuis son séjour à Paris!